削皮吃的水果有哪些(剥皮后能吃的水果种类大全)

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-20 11:36:47
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在生活当中我们削皮吃的水果有苹果、葡萄、柿子、芒果、雪梨、柚子、雪莲果、西瓜、荔枝、火龙果等等。其实非常多的水果我们都是削皮或者剥皮吃的,但是也有很多水果是不用必须削皮吃的,带皮吃话营养会更好,只是有些影响口感而已。

削皮吃的水果有哪些(剥皮后能吃的水果种类大全)

削皮吃的水果有哪些

其实非常多的水果我们都是削皮或者剥皮吃的。但是也有很多水果是不用必须削皮吃的,带皮吃话营养会更好,只是有些影响口感而已。

在生活当中我们削皮吃的水果有苹果、葡萄、柿子、芒果、雪梨、柚子、雪莲果、西瓜、荔枝、火龙果等等。

葡萄

我们在绕口令的时候,就经常会说“吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮”,其实吃葡萄并不需要去皮。

因为葡萄皮的营养价值很高,要比它的果肉还要高,里面含有白藜芦醇,可以增强人体免疫力,可以降血压。

如果将葡萄皮、葡萄籽一起食用的话,效果会更好。不过因为葡萄皮的口感比较酸涩,所以很多人都会将葡萄皮去掉。

苹果

很多人吃苹果肯定喜欢削皮,吃苹果也喜欢削皮,苹果皮吃起来没有葡萄皮那么的酸涩。但总感觉苹果削皮吃的才健康。

其实苹果皮含有丰富的微量元素和维生素,价值也不低。而且,它也有增强免疫力的作用,不仅可以清热化痰,而且还可以帮助消化,缓解肠胃不舒服。

所以我们在吃苹果的时候,完全是可以不削苹果皮的。只不过是因为大家习惯了,所以在吃苹果的时候就会将苹果皮削掉,也有人觉得苹果皮口感不太好。

柿子

我们在吃柿子的时候,主要选择软柿子吃。因为柿子没有成熟的时候鞣酸在柿子中,成熟以后再柿子皮中,鞣酸进入人体以后会造成胃酸。容易造成蛋白质生物沉淀,会出现腹胀、食欲不振等不良症状。

雪梨

梨是一种汁水多口感很甜的水果,但是因为梨的外皮比较近,所以吃起来就比较麻烦,在吃梨的时候就会将皮削掉。

其实梨的外皮营养也很高,可以清心润肺,而且还可以化痰止咳,解酒退热。所以大家在吃雪梨的时候,尽量不要削皮,如果实在不喜欢吃的话,那就将梨皮削掉,不过实在是太浪费了。

芒果

芒果也是很多人都喜欢吃的,它的口感香甜,汁水也非常的多。如果吃的不小心的话,就会很容易滴在衣服上难以洗掉。

芒果的外皮剥掉,看起来就像剥了皮的土豆,但是土豆是硬的,而芒果的果肉是软的。而且芒果的皮非常的紧实,很不容易剥。所以在剥的时候,尽量不要将果肉剥下来,那会让人感到很浪费。

通常果皮中的维生素c比果肉含得多。在100克鲜柑橘、柠檬或甜橙的果皮中,维生素c的含量为130、140和170毫克,而100克鲜柑橘、柠檬和甜橙的果肉中所含的维生素c为38、65和55毫克。100克苹果果肉仅含12~13毫克维生素c,而100克鲜苹果皮含60毫克。因此,从获取维生素c的角度讲,水果带皮吃好。

但考虑到水果在采摘前可能被喷打农药,采摘后又人工催熟,或为了储藏保鲜而进行表皮上蜡,为安全起见,水果还是削皮吃好。但是葡萄不好削皮,因此吃前要认真清洗。而且葡萄皮所含白藜芦醇较多,白藜芦醇对保护血管有效。

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