您好~
淀粉的种类;很多您说的应该是做菜中用于勾芡的淀粉，又叫做团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉，主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。淀粉不溶于水，在和水加热至60℃时，则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉的这种特性。
水粉是淀粉对水后自己调制的,也是勾芡用的.
干粉是地瓜粉,也有土豆粉,但是我们北方人愿意吃的是地瓜粉,做成条状,炖粉条~非常好吃,如过不作成粉条状就是淀粉了~是一个道理的。
另外干粉也指面粉,做菜的时候说的干粉一般都是指普通的面粉,例如说干粉挂糊,肯定是说某用来加工的食物外面裹上面粉.
花卉美容小妙招
主料高筋面粉200克 水120克
辅料 盐2克 酵母粉5克 天然红曲粉3克 细砂糖40克
红玫瑰花朵花卷馒头的做法1.用面包机和面，把酵母用温水调匀，充分溶解。加入高筋粉、糖、盐，选择发面团功能。
2.大约一个小时左右，面团体积发到原来的2.5倍大就差不多了。
3.用手拨动一下面团，出现这样细密的孔洞就行了。
4.把面团从面包机中取出。加少许干粉，使面团不那么粘手。揉去气泡，用湿布或容器盖住，醒发一会儿。
5.松弛后的面团回弹力不会太大，便于塑型。
6.取一小块儿面团，揉入红曲粉，不用揉得很匀，个人感觉自然的纹理很漂亮。
7.把面团揉成长条，切成重量大致相当的小块。
8.把小块擀成中间稍厚，边缘稍薄的薄饼。做法和擀饺子皮类似。
9.擀好的薄饼按照稍小的在上，稍大的在下的顺序，一个压一个排好。
10.用筷子在圆饼的中间压一道痕迹，使每一层粘合在一起。
11.沿着刚才的压痕，一层层卷起来。
12.卷好后，用刀沿压痕切开。这样一下是两朵花做好了。可以用手稍微整理一下形状。
13.做好的花朵放在蒸锅里，进行二次发酵。如果烤箱没有发酵功能，可以把蒸锅底层放些热水，盖上锅盖焖着，效果差不多。二次发酵大约40分钟，看到面团体积大约是原来的2倍就可以了。
14.剩的面团还可以做个小兔子。如果有豆沙馅，可以包入圆饼中，封口后团成团。
15.用剪刀在头颈的位置剪出两只耳朵。
16.用蛋液粘两粒芝麻做眼睛。
17.顺便把兔子尾巴也剪出来。
18.放在蒸锅里的时候要留出足够的位置，二次发酵后体积会膨胀，上火蒸以后还会继续膨胀，挨得太紧的话，表皮会互相粘住就不漂亮了。
19.二次发酵好之后，先小火蒸到10分钟，再大火蒸10分钟，关火后焖5分钟再开盖就好了。
你还在花着大把的血汗钱买化妆品吗？你放心把你的肌肤交给一层层的粉末吗？想要真正的美就远离那些化学制品，还给自己一生的自然美。美容也有很多小妙招，不仅方便实用而且效果极佳。食用花卉也可以变成美容大使，给我们的生活带来健康，也给我们的美丽带来了帮助，快来试试咯。
百合花去黑头
首先，取三四片新鲜的百合花用清水洗净，放入果汁机中绞碎，把绞碎的百合花放入一个干净的碗。然后，拿一个鸡蛋，只取蛋清，放入装有百合的碗里，再加入少量食盐，把蛋清、百合、盐搅拌均匀；之后一点一点的涂抹在额头和鼻子上。等到10分钟后，用清水洗掉。仿佛魔法出现，黑头都消失得无踪影了。这个方法即健康又方便，你也来试试吧！
桂花香水
食用花卉_桂花用吃饭的小勺子，取两勺新鲜的桂花放入一个干净的碗里，然后用碾东西的木棍或其他工具把桂花碾碎，加入50ml矿泉水继续碾磨，五分钟后取一块纱布套在另一个碗上；把碾好的桂花倒在纱布上过滤出桂花水。过滤完之后就可以放入瓶中直接使用了，储存的时间不宜超过5天，储存时一定要把瓶盖拧紧。桂花淡淡的香味一定让你在人群之中脱颖而出。
玫瑰花绿豆面膜
绿色除痘面膜_绿豆去痘痘是个艰难的过程，总是来了又去、去了又来，真让人烦躁。接下来我们用食用花卉的玫瑰花绿豆面膜将疏你的毛孔，让你的痘痘去无影哦！
取三四片玫瑰花，用清水洗净，放入碗中碾碎；舀三勺绿豆粉，加入适量的矿泉水调成泥状，红绿相间，那颜色特别诱人。然后把面膜扣用水泡好，把面膜一点点均匀的涂抹在脸上，抹好之后把面膜扣贴在脸上，待15分钟后即可清洗干净。玫瑰花绿豆面膜，不仅美白还可以祛痘，让那些青春痕迹一去无踪。
玉兰花柠檬面膜
我可不想成为花斑鱼，穿梭在人群之中。朋友介绍了一种自制面膜，实用又健康，分享给大家！
取两片食用花卉玉兰花，洗净后放入碗中碾碎。打一个鸡蛋只要蛋清，然后取一勺新鲜的柠檬汁。把柠檬汁、鸡蛋清、玉兰花混在一起，加入一点点矿泉水，再加一勺面粉。把他们搅拌均匀，之后途于面部，20分钟后洗净，一周三次。不久之后色斑淡化以致全部消失。玉兰花柠檬面膜，不仅色泽纯白，香味极其特别好闻；玉兰的清香伴着柠檬的果香，是否让你也迫不及待了！
让自己健康而美丽其实好简单的，我们可以利用身边的资源，选点来自云南的自然食用花卉就可以去除我们自身的困扰，何乐而不为！
