是的，刚煮熟的米饭可以直接放入冰箱保存。将米饭放入冰箱可以有效地延长其保质期并防止细菌滋生。以下是正确的保存方法：
1.待米饭稍微冷却后，将其放入适合的密封容器中。可以选择使用食品级塑料盒或密封袋。
2.确保米饭完全冷却后再放入冰箱。热的米饭放入冰箱可能会导致冰箱内温度升高，影响其他食物的质量和安全。
3.将密封好的米饭放入冰箱的冷藏室，而不是冷冻室。冷藏室的温度通常在0-4摄氏度之间，适合保存熟食。
4.在冰箱中保存的米饭应该尽快食用，最好在24小时内食用完毕，以确保食品的新鲜度和口感。
请注意，米饭在冰箱中保存时间过长可能会导致口感变硬或变干。如果需要再次食用，可以使用微波炉或蒸锅加热，使其回到适宜的温度和湿度。同时，务必确保保存和加热过程的卫生，避免食品中毒的风险。
