用料
大个的土豆
一个
大个的西红柿
一个
葱
姜
盐
黑胡椒
步骤 1
土豆和西红柿洗净切丁
步骤 2
切葱花和姜片，姜片要薄一些
步骤 3
锅里倒少许油煸香葱姜
步骤 4
下蔬菜丁中火翻炒五分钟，别忘了放盐和黑胡椒。刚刚能尝到盐味即可。
步骤 5
加水，水和蔬菜的比例是2.5：1。
步骤 6
小火熬汤，经常搅一搅。喜欢吃块状土豆的可以忽略这一步，喜欢浓稠口感的可以尽量把土豆丁都捣碎。熬到锅里剩下的汤够喝的时候就关火吧
用料
大个的土豆
一个
大个的西红柿
一个
葱
姜
盐
黑胡椒
步骤 1
土豆和西红柿洗净切丁
步骤 2
切葱花和姜片，姜片要薄一些
步骤 3
锅里倒少许油煸香葱姜
步骤 4
下蔬菜丁中火翻炒五分钟，别忘了放盐和黑胡椒。刚刚能尝到盐味即可。
步骤 5
加水，水和蔬菜的比例是2.5：1。
步骤 6
小火熬汤，经常搅一搅。喜欢吃块状土豆的可以忽略这一步，喜欢浓稠口感的可以尽量把土豆丁都捣碎。熬到锅里剩下的汤够喝的时候就关火吧
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