秋季可种植的蔬菜水果有哪些

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-20 08:57:26
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传统的秋播蔬果品种就有几十种,再加上阳台保温效果比露天田地要好,很多果蔬都可以反季节栽种,属于正常秋播的常见果蔬有:豌豆、草莓、小萝卜、小白菜、茼蒿、生菜、莴苣、菠菜、洋葱、大蒜、细香葱,可反季播种的常见品种有:四季豆、苦瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜、冬瓜、番茄、茄子、辣椒等。

秋季可种植的蔬菜水果有哪些

秋播代表:草莓与细香葱

草莓 Strawberry

草莓可爱精致的造型,酸甜爽口的味道,让它在阳台果蔬园中的位置不可动摇,但是它的生性娇弱,并不是非常易于养活的作物。

草莓是秋季栽培的代表性植物,应于十月底植苗,冬季进入休眠期,第二年春季开花,初夏结果。

草莓的秋播步骤和之后的工序:

1.选苗:如果是从市场购入移栽苗或是从别人的母株那里分株,一定要注意选择已发芽、叶子光泽度好、齿冠(叶子根部膨胀起来的部分)粗壮的子苗。如果是从自己培育的母株分株,可按下图所示操作。

2.植苗:将土放入花器中,挖洞,标准长方形(85厘米边长)花器中可植入三株子苗,株距为25厘米左右。将草莓苗放入挖好的洞中,埋土,土略盖住齿冠部分,用手轻压,充分浇水,放置于阴凉位置2~3天。

3.追肥:植苗14周、21周、25周后需进行三次追肥,可用液肥,如施用固体肥料,每株用量在10克左右,撒在草莓苗底部,与土混合。

注意事项:草莓是耐寒能力较强,冬季放置于光照条件较好的位置即可。适宜温度为17~20℃。不耐干燥,冬季休眠期也不可忘记浇水。高温潮湿会让草莓患上白粉病和灰霉病,需注意通风。

细香葱 Chive

在阳光充足的窗台上种一盆细香葱,常年都会有叶片生出,用剪刀从叶子根部剪下所需的量,留下5厘米左右,再进行追肥、培土,就又会有新叶长出。细香葱是蛋、汤、沙拉和蔬菜烹调的上佳佐料,非常适合阳台种植。

虽然它和小葱的形状相似,但与葱类从种子开始培育的方式不同,细香葱是从种球移栽开始培育的,合适的移栽季节正是秋季,第二年春季可进入收获期,初夏,细香葱还会绽放粉红色可爱的花朵,花朵亦可食用。2~3年后种球长大,可在五月挖出,干燥保存,到了秋季移栽时期,分球移栽,培育出新的植株。

细香葱的秋播步骤和之后的工序:

1.选择种球:一般需从园艺店购买,要选择无伤口及病虫害的健康种球。

2.移栽:选择标准长方形花器,在花器的土壤表面挖出3~5厘米深的洞,放入种球,芽朝上,每个洞内移栽2~3个,株距25厘米,充分浇水,放置于阴凉处2~3天,发芽前都要保持土壤表面湿润,需多多观察,及时浇水。

3.发芽、培土、追肥:2~3周即会发芽,需保持环境凉爽。通过浇水保持植株稳定湿润,并在株根周围培土。寒冬到来前,每隔2周追加1次液肥并浇水。

细香葱的另类育苗法:在超市买来用于烹饪的细香葱,可将剩余部分切断埋入土中,之后亦有可能成长为健康的新苗。

蔬菜种植从这里迈出第一步

白朗县的蔬菜大棚种植,经历了一个从无到有的过程。

位于珠峰脚下的白朗县,县域平均海拔4000米,资源匮乏,基础薄弱,曾经是西藏传统的农牧业大县和国家级贫困县。正是山东济南一批又一批的援藏干部,将蔬菜大棚种植技术引进了白朗县。

这其中,身为科技特派员、白朗县现代农业科技示范园技术总监的张际明功不可没。20年前,当张际明从山东来到白朗的时候,乡下都是土路,不通电。然而,让张际明难受的,不是生活条件有多艰苦,而是老百姓脑中根深蒂固的落后观念。祖祖辈辈没有种过蔬菜的农牧民,根本就接受不了大棚种植。“我们祖祖辈辈都是吃糟粑和牛羊肉的,叶子菜不就是给牲畜吃的吗?不种!”

在白朗县巴扎乡彭仓村,时任村支部书记边巴顿珠带领党员逐一入户,发动老百姓种植蔬菜,换来的结局却是:被老百姓扔了石头。为此,张际明也没少受委屈。

这逼得援藏干部不得不采取迂回的策略。由村干部带头、技术员示范,在援藏资金的支持下,70座土坯大棚在彭仓村率先建成,这是白朗县第一代蔬菜大棚,也是白朗蔬菜产业迈出的第一步。

2011年,彭仓村人均收入首次破万。从一个名不见经传的小村,到白朗县首个“万元村”,彭仓村整整走了10年。

一套“组合拳”强壮一个产业

彭仓村的成功实践,让白朗县的干部职工看到了产业之光。

2016年,新一届县委班子请来中国农科院、山东农科院等单位的专家,让他们深入田间地头为白朗的蔬菜产业“把脉”。

虽地处偏远,高寒缺氧,但纯净的自然环境和日照时间长、日均温差大等优势,让白朗成为生产优质农畜产品得天独厚的宝地。当时,大棚蔬菜虽然在白朗形成了一定规模,但总体上仍然偏小偏散,缺乏带动能力强的龙头企业和优质经营主体。

为此,白朗县委县政府从顶层设计着手,打出了一套发展蔬菜产业的“组合拳”;县委领导主动登门拜访,寻得一流农业专家,牵头制定高水平的现代农牧业产业总体发展规划;盯准国内龙头企业实施精准招商,量身定做优惠政策;向科技要支撑,与十余个国内专业院校达成合作,培育了上千名本土科技人才……

2016年,日喀则珠峰现代农业科技创新博览园开工建设。这是白朗县推动传统农业向现代农业转型的重大项

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