11?舌尖上的喀麦隆

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-20 07:36:32
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民以食为天,饮食文化是生活中最基本而又最重要的一部分。衣食住行,一日三餐与我们的身体素质和生活状态息息相关。出国后被亲人朋友问的最多的一句话就是:“你在那边吃得习惯吗?”吃得习惯意味着能吃饱,家里的亲人对远在异国的我们只有最简单的期望——吃好睡好身体好。

11?舌尖上的喀麦隆

一、 邂逅喀麦隆当地美食

1、cocktail

马鲁阿地处撒哈拉沙漠以南,气候炎热,环境比较艰苦。即便如此,雅温得第二大学马鲁阿分院的老师们依旧年复一年地坚守在这一片炽热的土地上,用自己的热忱浇灌着阿非利加的汉语之花,为喀麦隆培养本土教师付出了心血。

2018年10月3日,马鲁阿分院全体教师一起欢送汉语专业的毕业生们顺利毕业走上汉语教学的工作岗位。学生们为了表达对中国老师的感激之情,特意做了当地的特色美食cocktail与大家一起分享。

Cocktail的食物包括木薯(manioc)、薄肉片(émincer)、烤肉(brochette)、蔬菜(ndole)、鱼肉(poisson)……这些当地美食里传承着中国教师对毕业生的浓浓祝福,也传递着本土学生对中国教师的深深感恩。

2、烤鱼

烤鱼是喀麦隆的一大特色美食,马鲁阿更有domayo专门的烤鱼一条街,一条2500西法的烤鱼能够吃得饱饱的,当烤焦的鱼盖着生菜沙拉流着浓汁飘着香味端到你面前时,你定会忍不住大快朵颐……

我和小伙伴会去固定的一家烤鱼摊吃烤鱼,烤鱼的是一位年近花甲的madame,每次我们三五成群地朝着她的烤鱼摊走去时,她会热情地招手,大笑着跟我们打招呼,有时候还带着她两岁的孙女。小姑娘刚学会走路,走起路来摇摇晃晃的,刚开始见到我时十分认生,大大的眼睛讪讪地盯着我,去了几次后熟悉起来了,她就围在我旁边,时不时地对你露出灿烂的微笑……

3、克里比虾

2019年2月的春节,我们去了一趟克里比沙滩,深入土著部落,探索丛林奥秘。

在大自然最美的海洋边放松心情,体验惬意。 海边的风咸咸地吹过来,沙滩上流动着金色的阳光,远方的波浪一圈一圈地翻滚卷动着,我们坐在茅草搭成的亭子里,等待着海鲜大餐。同事们三五成群地打开了话匣子,聊聊这半年的工作,侃侃最近的生活,谈笑风生中,一盘又一盘的特色秘制虾上菜了,大家满足而满意地犒劳着自己,肯定彼此,感恩生活。

二、 “自己动手创意无限”的中国美食

1、 花样早餐中的自豪感

“一日之计在于晨”告诉我们早晨的时间很宝贵,所以早晨的第一顿饭也应该吃得精致和讲究。

在喀麦隆的两年中,我经常会绞尽脑汁地变着花样做各式各样的早餐,有饼干鸡蛋配牛奶,有红薯稀饭配果汁,有西红柿意面配香橙,也有土豆泥小米配木瓜…… 看着自己用心搭配设计的花样早餐和摆盘,恍惚中我仿佛看到自己和生活在跳舞,它告诉我:“生活本是虚无,其中的意义永远不是我给你的,而是你赋予我的……”我更相信,自己如何过好这一天,便能如何过好这一生!

2、 营养下午茶中的幸福感

每天下午睡完午觉起床的时候总会觉得心里空荡荡的,那种感觉就好像时间在马不停蹄地走而你却停滞不前地定格了。每当这时,我会泡上银耳、枸杞、绿豆或红豆,煮上一碗香甜可口的银耳莲子羹或清爽怡人的绿豆沙或口齿留香的红豆沙,在芳香四溢的缕缕蒸气中,我会铺开瑜伽垫,做上一个小时的运动……

蔡元培说“人的健全,不但靠饮食,尤靠运动”,Keep运动软件的首页赫然写着“自律给我自由”,喜欢热爱生活带给自己的幸福,享受自律带给自己的自由。

3、 包饺子过节的仪式感

要说在国外最想念的国内美食是什么?那可非饺子莫属了。我对饺子最温馨的记忆便是春节时全家人围坐在厨房里包饺子的场景,老爸和面,奶奶擀皮儿,老妈捻起饺子皮,挑了馅儿,双手一掐一捏,一个个挺着圆鼓鼓肚皮的饺子童子军就威武地立在了桌子上。饺子下了锅,蘸上自制的酱料,一口一个,汤汁灌得满嘴,回味无穷!

我曾和小伙伴自己动手剁馅儿、发面儿、擀皮儿,在悠扬的音乐声中大家围坐在一起包饺子,用中国的美食过中国的节气,在陌生的国度用这样的仪式表达着自己对故乡的思念。

三、结束语

一位常驻新西兰的华人朋友曾说:“对中国人来说,食物代表了家、妈妈和根,食物带来回忆。”我想,在异国他乡,每个人都会朝思暮想千里之外的故土,更是对家乡的食物魂牵梦萦,那是我们的根。

人是喜新厌旧的,总能找到些新鲜玩意儿,世界各地每个地方都有它自己独特的文化和风景,适应与接受不一样的饮食文化是我们的必修课。

1、雅温得是哪个国家的首都?2、喀麦隆的首都在哪里?3、喀麦隆面积和人口雅温得是哪个国家的首都?

雅温得喀麦隆地首都,全国第二大城市,人口有192万,全国政治、经济、文化中心。

由于起源、自然条件和人文环境地差异,都具有各自的风格和特色。雅温得位于中部高原的丘陵地区,这儿山峦重叠,高低起伏,市内有海拔700以上的山峰7座。市北的最高峰——蒙菲贝山950米。景色迷人,常年吸引着世界各地的游客旅人。北部城市多呈伊斯兰都市风貌,南部城市多具现代欧洲城市特点,其郊区又保留其简陋村落的形态。在阿达马瓦州的城市是以要塞式地城堡都市居多。福尔贝族和豪撒族所建城市,其市中心都有较大的市场,供居民进行交易。市区西为住宅区,东为商业区,东郊为工业区。有国际机场。设有雅温得大学、喀麦隆巴斯德研究院、国立图书馆、档案馆和许多教育、科研、新闻、出版等机构,并建有黑人艺术博物馆。有体育馆、国家植物园。郊区有瀑布和俾格米人洞穴,旅游业较盛。

雅温得历史悠久,这里原是土著埃旺多族聚居的小村落。雅温得就是由埃旺多的读音演化而来。考古工作者曾在附近的墓穴中发现了公元前1100年的一批画有斧头和棕榈仁图案的古代陶器。

雅温得市始建于1880年,1889年德国侵入喀麦隆,在此建起了第一个军事哨所。1907年,德国人在这里建立起行政机构,城市初具规模。1960年喀麦隆独立后,雅温得被定为首都。

喀麦隆的国家博物馆内收藏着发掘出土的史前文物,火枪,河马皮制的盾牌和各种号角等传统武器,以及介绍民间传统舞蹈和现代舞蹈的各种等。

雅温得大学是喀麦隆的最高学府,位于市区西南角,创建于1962年,环境优美。市郊还有著名的可可种植园,以及有瀑布和岩洞等的风景旅游区。

气候位于北纬4度,东径11.35度。市区分布在7座山头上,人称七丘之城,平均海拔高度750米上下。埃努姆丹山为全市最高点,海拔1200米;蒙菲贝山海拔1 073米。属热带大陆性气候,全年分四个季节:12月至2月为大旱季,3月至6月为小雨季,7月至8月为小旱季,9月至11月为大雨季。年均气温24℃左右,雨季在18℃和28℃之间,旱季为16至31℃。年均降雨量1 600毫米,降雨天数130天以上。

标准时区:+1 时区 UTC/GMT +1 个小时

经纬度:纬度:北纬3°51’ 经度:东经11°31’

电话区号:国家区号:+237(喀麦隆)地区区号:3

喀麦隆的首都在哪里?

雅温得(法语:Yaoundé;英语:Yaoundé)是喀麦隆共和国的首都,也是该国仅次于“经济首都”杜阿拉的第 二大城市。人口1,430,000(2004年),城市位于喀麦隆中部高原偏南的丘陵地区,海拔约750米。西距杜阿拉港约200公里。萨纳加河和尼昂河从城市的两侧流过。

雅温得

雅温得是喀麦隆首都也是第二大城市

雅温得(Yaounde)。人口:129.3万(1998年)。坐落在喀麦隆中部高原偏南的丘陵地区,全城满目青翠,独具风光。注意是喀麦隆!~

雅温得

喀麦隆共和国(法语:République du Cameroun)通称喀麦隆,是位于非洲中西部的单一制共和国,西方与尼日利亚接壤,东北与东边分别和乍得与中非相靠,南方则与赤道几内亚、加蓬及刚果共和国毗邻。喀麦隆的海岸线紧依邦尼湾,其属于几内亚湾及大西洋的一部分。

温雅得

一、地理位置

喀麦隆,全称喀麦隆共和国,是位于非洲中西部的单一制共和国,西方与尼日利亚接壤,东北与东边分别和乍得与中非相靠,南方则与赤道几内亚、加蓬及刚果共和国毗邻。

喀麦隆由于其地质与文化的多样性,而有“小非洲”美誉,其自然地理风貌相当丰富。当地的最高峰是西南部的喀麦隆火山,大城市则有杜阿拉、雅温得及加鲁阿等,并栖居了超过200个种族与语言族群。

二、国家现状

喀麦隆是非洲联盟的创始国之一,在非洲政治经济领域尤其是撒哈拉以南非洲地区扮演着重要的较色。作为中部非洲经济与货币共同体成员国之一,喀麦隆经济在共同体经济总量中占有很大比例,是中部非洲地区政治经济强国之一。

三、风俗礼仪

喀麦隆拥有悠久的历史,古老的文化,200多个民族信奉着拜物教、天主教、基督教和伊斯兰教,保持着撒哈拉沙漠以南非洲地区传统的风俗礼仪。

喀麦隆人讲究礼仪,注重礼节。两人相遇,即使是初次相逢,总是相互热情握手,表示问候、祝愿和友谊。关系亲密的朋友相遇,双方常要相互拥抱贴对方的面颊,热情地问寒问暖,显得异常亲近和友好。在一些少数民族地区,当地居民遇见外国客人时,总是真诚友好地鞠躬致意,鼓掌表示欢迎,同时讲一些令人愉快与祝福的话。喀麦隆女性遇见外国客人,大多行弯腰曲膝礼。

踏上喀麦隆的土地,只要稍加注意观察,便会发现在那一张张黑黝黝的面孔上,刻着各种奇形怪状的图案,有的是几条横向刀痕,有的是一个五角星,有的是几个三角形状,有的甚至是公鸡或者蝎子的图案,这就是当地著名的纹面艺术。纹面艺术在非洲有着悠久的历史,不同的图案具有不同的含义,外来人既难于弄明白,也难于打听清楚,这是非洲人的祖传秘密,绝对不向外人透露。在同喀麦隆人交往时,不可对当地人脸上或者手上的刀痕指指点点,评头论足,大发议论,更不可如同看西洋景那样紧紧盯着对方看个没完。

喀麦隆面积和人口

喀麦隆面积475442平方公里,人口28,125,564人(2022)。

喀麦隆共和国是非洲中西部的一个国家,首都雅温得,官方语言是英语和法语。喀麦隆总面积为475442平方公里,相当于我国黑龙江省面积(47.3万平方公里),截止2022年11月份,喀麦隆总人口数为28,125,564人。

喀麦隆有时被描述为“微型非洲”,因为它展示了非洲大陆所有主要气候和植被:山脉、沙漠、雨林、稀树草原和海洋沿岸地区。喀麦隆可分为五个地理区域。这些以主要的物理、气候和植物特征为特征。

喀麦隆的沿海平原从几内亚湾(大西洋的一部分)向内陆延伸20至80公里至高原边缘。然而,在前西部州,喀麦隆山几乎到达了大海。平原森林茂密,包括中非红树林地区,尤其是在杜阿拉周围和与尼日利亚接壤的克罗斯河河口。

最近的全球遥感分析表明,喀麦隆有643平方公里的滩涂,在滩涂面积方面排名第39位。地势较低的南喀麦隆高原从沿海平原上升起,以热带雨林为主,平均海拔为500至600米。它的湿度低于海岸。

喀麦隆西部是一连串不规则的山脉、丘陵和高原,从喀麦隆山几乎延伸到该国北端的乍得湖。它还拥有该国一些最肥沃的土壤,特别是在喀麦隆火山附近。这片热带森林地区已被世界野生动物基金会归类为喀麦隆高地森林生态区,喀麦隆山被单独考虑,因为它是一座活火山,与其他山脉有着截然不同的环境。

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