鸳鸯是保护动物，吃不得。
清润鹌鹑汤
用料 ?
鹌鹑 3只
红枣 一小把
百合 适量
玉竹 适量
沙参 3条
淮山 适量
麦冬 适量
清润鹌鹑汤的做法 ?
去汤料铺买材料的时候跟老板说需要多少人的量就可以了。上图是一家三口的量。
把所有汤料都清洗干净。
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红枣去核。把红枣拍扁之后就很容易去核了。
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鹌鹑飞一下水，然后捞起，用清水把血沫洗干净。
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把汤料鹌鹑都放在锅里，加适量的水。
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煲了两个半小时，很清甜。这款汤比较清润，适合秋冬季节，小朋友喝也很合适。
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小贴士
1、怕燥，怕上火的红枣记得去核。
2、本来还想放两颗蜜枣和一些枸杞的，但是家里刚好用完了，又不想下楼，所以就没放。
鹌鹑的功效比较广泛，可以补中益气、健脾开胃、清热解毒、化湿散结。摄入体内之后，不但可以改善气血亏虚导致的头晕头痛，还可以增加食欲。对于上火因素导致的咽喉肿痛症状有很好的调节作用。而从营养学的角度来讲，鹌鹑中的蛋白质、氨基酸、铁离子的含量比较充沛，在增强人体免疫力的同时还可以补充丰富的维生素b族，能够改善失眠、多梦的症状。
“鸳鸯瓦冷霜华重，翡翠衾寒谁与共”什么意思？
?一、清汤火锅底的做法
原料：
土鸡300克，胡萝卜100克，葱10克，生姜100克，食用油、盐、清汤各适量。
制作过程：
1、土鸡洗净切块，胡萝卜切块，葱切段，生姜切片。
2、锅内烧水，待水沸时投入鸡块，汆尽血水，倒出冲净。
3、另烧锅下食用油，放入姜片、葱段、胡萝卜、鸡块，炒香，注入清汤，调入盐，略煮片刻，即可上桌食用。
小贴士
口味清淡，适合老人、儿童食用。
二、浓汤火锅底
原料：
金针菇25克，冬菇25克，滑子菇25克，生姜10克，葱10克，盐、味精、鸡精、清汤、食用油各适量。
制作过程：
1、金针菇去老根洗净，冬菇切片，滑子菇洗净，生姜去皮切片，葱切段。
2、烧锅下食用油，放入姜片、葱炒香锅，注入清汤，待汤沸后，下入金针菇、冬菇、滑子菇。3、入盐、味精、鸡精，调好味即可上桌食用。
小贴士
金针菇以未开伞、鲜嫩、菌柄长15厘米左右、均匀整齐、无褐根、根部少粘连为佳品。
三、鸳鸯火锅底
原料：
土鸡150克，大葱15克，香葱10克，冬菇20克，干辣椒15克，生姜10克，盐、清汤、食用油各适量。
制作过程：
1、土鸡砍成块，大葱切成段，香葱切段，干辣椒切成节，生姜去皮切片。
2、烧锅下食用油，待油热时，下入姜片、土鸡块、香葱段、冬菇，注入清汤，煮沸，加盐调好口味，倒入火锅的一边。
3、另烧锅下食用油，放入姜片、大葱段、干辣椒节，炒香，注入清汤煮沸，加盐调好味，倒入火锅的另一边即成。
小贴士两种口味，适合全家老少一起享用。
四、药材火锅底
原料：
党参10克，红枣10克，枸杞子5克，桂圆肉10克，生姜15克，葱10克，盐、味精、清汤、鸡精、食用油各适量。
制作过程：
1、党参切成段，红枣泡透，生姜去皮切片，葱切段，桂圆肉、枸杞子洗净。
2、烧锅下食用油，放入姜片、葱段炒香，注入清汤，加入党参，用中火煮沸。
3、然后加入红枣、枸杞子、桂圆肉，调入盐、味精、鸡精即可。
小贴士
所入药材性平温和，一般人均可食用。
意思：鸳鸯瓦上霜花重生，冰冷的翡翠被里谁与君王同眠？
出自：《长恨歌》唐代·白居易
节选：
梨园弟子白发新，椒房阿监青娥老。
夕殿萤飞思悄然，孤灯挑尽未成眠。
迟迟钟鼓初长夜，耿耿星河欲曙天。
鸳鸯瓦冷霜华重，翡翠衾寒谁与共。
悠悠生死别经年，魂魄不曾来入梦。
翻译：
梨园歌舞艺人头发已雪白，椒房侍从宫女红颜尽褪。晚上宫殿中流萤飞舞玄宗悄然思念贵妃，孤灯油尽仍难以入睡。迟缓的钟鼓声愈数愈觉夜漫长，星河泛白天快要亮了。鸳鸯瓦上霜花重生，冰冷的翡翠被里谁与君王同眠？阴阳相隔已经一年，为何你从未在我梦里来过？
扩展资料唐宪宗元和元年（公元806年），白居易任盩厔县尉。一日，与友人陈鸿、王质夫到马嵬驿附近的仙游寺游览，谈及李隆基与杨贵妃事。王质夫鼓励白居易：“乐天深于诗，多于情者也，试为歌之，何如？”于是，白居易写下了这首长诗。
节选的内容描述了杨贵妃死后，唐玄宗在蜀中的寂寞悲伤还都路上的追怀忆旧，行宫见月，夜雨闻铃，是一片“伤心色”和“断肠声”。回宫后，池苑依旧，物是人非，缠绵悱恻的相思之情，使人觉得荡气回肠。诗人运用浪漫主义手法，上天入地，终在虚无缥缈的仙山上让贵妃的形象再现于仙境。
《长恨歌》首先给我们艺术美的享受的是诗中那个宛转动人的故事，是诗歌精巧独特的艺术构思。诗人别开境界，借助想象的彩翼，构思了一个妩媚动人的仙境，把悲剧故事的情节推向高潮，使故事更加回环曲折，有起伏，有波澜。
由于主观愿望和客观现实不断发生矛盾、碰撞，诗歌把人物千回百转的心理表现得淋漓尽致，故事也因此而显得更为宛转动人。
