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公司简介:
太原市小店区感德源隆茶行成立于2013-03-12,注册资本20.00万人民币元,法定代表人是汪银芳,公司地址是太原市小店区长风大街3号马连道茶城一层西区B1-1号,统一社会信用代码与税号是92140105MA0HED91XC,行业是酒、饮料及茶叶零售,登记机关是太原市工商行政管理局小店分局平阳工商所,经营业务范围是,太原市小店区感德源隆茶行工商注册号是140105670104315
最大特点
其最大的特点是茶香浓厚。香浓汤淡带微酸对于泉州市区茶客来说,大多对感德茶不陌生。此茶在一些茶叶专家看来,又被称为“改革茶”、“市场路线茶”,在一些区域和人群中颇受欢迎。
基本特质
感德镇所产茶叶,以其“特色鲜明”,在茶市占有重要席位。综观其特质,主要有如下特点:首先:其香气浓郁,无论闻盖杯,或是汤入口,甚至冲泡揭盖之际,其香之浓,几可溢室,令人跃跃欲试。其次:汤水色泽相对清淡,尤其头泡、二泡茶更是如此;三泡之后,其汤色呈黄绿色,清醇见底。最后:汤水入口,细搅可感其带微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸。感德茶制茶时发酵时间稍短于传统制茶时间,因而色泽微绿有鲜感。其酸有两种解释:一是发酵不足所致,二是此酸正是韵味体现。至于浓香,分析认为是感德特殊茶园环境,以及制茶时采用创新办法所致。
鉴别技法
同西坪、祥华茶相比,感德茶鉴别起来相对较易,其要领据介绍主要是:一是汤色浅绿且香气显著;二是入口可感微酸。