种完后一个多月可以吃
臭菜春播种植：5月1-5日播种为宜，先把种菜容器内土翻暄，整平、耙细、撒一层有机肥，播种臭菜种子埋深约1cm即可，浇上水，一次性浇透。采取满垄贯的方法，进行播种，由于宽度大，株数多，播后，保持种植土湿润状态。6月下旬即可食用，收后，可进行第二次播种。臭菜夏播种植方法：7月上旬播种为宜。角瓜、菠菜收后，把土整平耙细，施上种菜有机肥，浇足水，撒上籽，培好土。由于夏季气温高，雨水勤，生长快，8月中旬可收获。臭菜秋播种植方法：在“三秋”前播种为宜。小白菜、大葱、水萝卜收后，把盆内种植土用扒子搂平，撒上种菜有机肥，浇好水，撒上籽，培好土，盖土湿点好，防止干旱，生芽快、出苗早。撒籽较密为宜，使菜长势高，产量好，收入多，如果气温低，可用薄膜覆盖法覆盖，提高种菜盆内土温，延长生长期，10月下旬收获为宜。盆栽播种臭菜后，加强管理。值得注意是，注意除草，促进生产，注意浇水，保证生长；如果出顶，及时掐掉。
土豆又叫马铃薯，地蛋等。属于茄科茄属的草本植物，它的块茎可以供人使用。他的块茎可以供人食用，还都具有很高的营养价值。土豆块茎当中含有丰富的淀粉，蛋白质等养分。淀粉是食用土豆的获得的非常主要的能量来源之一。在土豆块茎当中，还会含有果糖，葡萄糖和蔗糖等等。土豆的蛋白质营养价值高，大概含有2%左右的蛋白质含量，干薯块当中蛋白质的含量在8%-9%左右。
土豆的蛋白质营养非常高，它的品质就相当于鸡蛋的蛋清当中的蛋白质，而且非常容易消化和吸收。也包括一些人体不能合成的必需氨基酸。还是所有粮食作物当中，维生素含量最高的也是含量最全的。在全球重要的粮食作物当中，排名第四。
据书记载，在16世纪时，马铃薯就已经传入中国了。马铃薯的生长周期分为五个周期，第一个是休眠期，第二个是发芽期，第三个是幼苗期，第四个是发棵期，第五个是结薯期。
由于各地采用的土豆的品种不同，所以土豆的休眠期大概要从一个月到三个月以上时间不等。发芽期是从萌牙开始，这时的块茎已经解除了休眠，这个时间大概是一个月到几个月。幼苗期的时间很短，幼苗期就是从土豆出苗一直到第六叶，或者是第八叶开始展平为止，就完成了幼苗期，这个整段过程，无论是我们春播还是秋播都只有半个月的时间。发棵期就是从土豆的团棵一直到第12棵，或者是第16叶展开始。马铃薯的结薯期为一个月左右，而它的结薯期就是土豆块茎的形成时间。一般时间为30到50天。土豆在超过39摄氏度时就会停止生长。她的茎叶就会停止生长，而他的块茎在当地的温度超过25摄氏度，以后块茎就会停止生长。
