营养医师介绍哈密瓜长毛了是不能再吃了，哈密瓜长毛是变质了，变质的食物是不能吃的，变质的食物含有各种病菌，吃了容易引起疾病。
凡是出现发霉的食物都是对身体有害的，建议不要吃，吃少了可能没事，但是吃多了，万一出现中毒现象，就比较麻烦了，
哈密瓜表皮发霉能吃吗
不能,虽然只是皮发霉了,但里面的肉也己经慢慢变质,为了健康,还是不要吃了。
据营养专家介绍，只要水果发生霉变腐烂，即便把霉变部位去除再食用也未必安全。因为各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量青霉，霉菌产生的展青霉可以扩散到果实的其他部位，曾经有实验发现霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10-50%。所以如果发现水果发生腐烂霉变，还是趁早扔掉比较好。青霉和细胞膜的结合过程不可逆，会对细胞造成长期的损伤，甚至有致癌的可能。
当然并不是所有坏了的水果都不能吃，这里针对的只是产生霉变的水果，如果买来的水果是因为发生碰撞而损坏，只要不长时间放置以至于细菌滋生，还是可以吃的。
菠萝蜜外面发霉了里面还可以吃吗
不要再食用了。
如果橘子有部分发霉了，霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位，对健康造成威胁。展青霉素又称展青霉毒素，它是一由曲霉和青霉等真菌产生的一种次级代谢产物，由于它的毒性作用，对胃具有刺激作用，导致反胃和呕吐。
橘子发霉的几种情况
1、有人切掉霉变继续吃
有时候水果的部分霉变，或者只是起了一个小白点，很多人特别是老年人吃的时候都喜欢将霉变的部分挖掉继续吃，因为他们觉得只是部分坏了，把整个扔掉太可惜了，其实这样危害才更大，得不偿失。因为表面上看上去只是坏了一点点，其实整个水果都已经感染了细菌了。
2、部分霉变整个都别吃
水果发霉以后，会有微生物代谢产生毒素，这种毒素往往是能够致癌的。切去霉变的果肉，并不能够切掉水果上的微生物，也就是说剩下的看起来好的部分，只是看起来好，其实已经不好了，不能吃的。
3、橙子发霉同样不要吃
有时候橙子放久了表面会有一个棕色的塌陷的部分，有的橙子剥了皮之后放久了上面会出现小白点，这都是霉变的迹象，这样一来整个橙子都不要吃了，因为其他部分看起来好，其实菌丝已经深入到其他部分去了。
4、一个发霉其他可以吃
如果一下子买了好些橙子，都放在一起。如果发现一个有霉变，就要把那一个赶紧丢掉。因为这种霉变是“传染”得很快的。那么剩下的能不能吃呢？优优小编建议，吃的时候要仔细检查，看看有没有菌斑，如果完好无损，就可以吃。
菠萝蜜外壳发霉能吃吗
菠萝蜜外壳表面轻微发霉，表皮没有烂的话还是可以吃的。
菠萝蜜是一种含发酵糖量很高的水果，保存不当容易出现发霉的情况，但是菠萝蜜的表皮很厚，若仅表面有轻微的发霉，外壳还是坚硬、青**的话，说明霉菌没有
2外壳怎么发霉的菠萝蜜不能吃
外壳发软变烂，或者是内部出现发黑的情况不建议食用。
因为菠萝蜜的外壳很厚，因此即使外表出现了轻微发霉的情况，也不用担心会影响内部的。但是外壳出现了发软、腐烂的话，说明霉菌已经寄生到菠萝蜜内部了，这样的菠萝蜜就不建议食用了。
3吃外壳发霉的菠萝蜜有什么后果
没什么影响
仅仅外壳发霉的，没有影响到菠萝蜜内部的话，吃了也不会有什么影响，或者是体质较好的人群食用了外壳发霉的菠萝蜜也不会有什么不一样。
拉肚子
如果发霉的菠萝蜜被致泻菌寄生的，那么食用这样的菠萝蜜之后，体质较弱的人群或者菠萝蜜致泻菌滋生较多，食用之后都会有拉肚子的可能。
恶心呕吐
发霉的菠萝蜜中含有大量的细菌，一些细菌会产生大量的有毒有害物质，食用之后有可能出现食物中毒的情况。
4吃外壳发霉的菠萝蜜怎么办
喝热水
若吃了外壳发霉的菠萝蜜没有出现任何的不适，就仅仅需要喝一些热水促进体内有毒有害物质的代谢，防止出现不适。
吃止泻的药物
如果出现了腹泻的情况，轻微腹泻在禁食，肠道排空之后就可以了，但是腹泻严重的话就需要吃止泻的药物。
看医生
如果出现了恶心呕吐等食物中毒的情况，最好立即去看医生，这样才可以避免出现严重的身体不适。
5怎么样保存菠萝蜜不发霉
1、菠萝蜜不需要冷藏保存，常温保存即可，可以将菠萝蜜完全取出来之后用保鲜膜将菠萝蜜包住，避免失水，可以保存5天左右。
2、没有切开的菠萝蜜可以用保持干燥，放在箩筐之类的地方，垫一些蕉叶、碎纸、竹叶之类的保证通风，就可以保存菠萝蜜不发霉！
