露台或者阳台都可以用花槽、草莓盆、药草盆等来种些自己和家人爱吃的蔬菜或水果，可以在家盆栽的蔬菜有3种，分别是：小葱、生菜、番茄，冬天在家种“2棵”，14天一茬，吃不完，而且各类盆栽还可互相搭配，让阳台变成生机勃勃蔬菜花园。
一、盆栽蔬菜：小葱
家庭盆栽小香葱是很容易成功的，因为小香葱的生命力非常强大，既耐寒又耐热，小香葱对地域基本上没有什么限制，所以你尽可以放心的栽培。对于容器的选择，只要是底部有漏水孔，方便水分排出的器皿就可以了，基本上小香葱的种子在14天左右就能够发芽。
二、盆栽蔬菜：生菜
生菜是我们经常在餐桌上看到的，一样可以在家盆栽，首先将种子放于常温水中浸泡一晚上。然后将种子放在容器、或者喷湿的纸巾上，湿度适中。置于冰箱冷藏。温度调在5摄氏度左右。24小时候后取出放于阴凉处。等到80%的种子露白后再进行播种。
三、盆栽蔬菜：番茄
有花友想在阳台上种植盆栽番茄，其实所有的番茄品种，都可以盆栽，种植番茄的时候要先把番茄的种子浸泡8个小时左右，为什么要这么做呢？因为这样可以提高种子的发芽率，如果条件合适的话，四季可以种植。发芽后，需要进行移栽，小菜园种植最好搭架子，阳台盆栽可以适当修剪，打顶。就这么简单，您就可以种植番茄了。
盆栽蔬菜的浇水时间
给蔬菜浇水要选择合适的时间，最好安排在早晚浇水，不要在烈日暴晒的时候浇水。烈日暴晒下给蔬菜浇水，不但不利于土壤和蔬菜根部吸收水分，土壤里过多的水分在烈日下快速升温，很可能烫死蔬菜根部细胞，造成蔬菜出现根部烂死。
阳台太小却想要种菜，如何巧妙的利用家里的阳台空间进行种菜？
有些人买了顶楼后，通常都把楼顶设计成可以种菜、种花草的地方，因为这里开阔，阳光足够，相比于天台，阳台就显得比较小了，如果种的不多，还是可以做出一些设计，这时候的阳台该如何布局呢？第一个方面:延伸，可以在阳台的边边角角加装一些防护装置，凸出的部分是可以用来盆栽一些蔬菜的，不过要考虑安全，卫生两方面的情况。根据实际情况，加装防护之后，可以种植的地方明显增大。
第二个方面:盆栽尽量放在高处，一些喜阴的植物可以放在低一些的位置，一高一低的结合，充分的利用空间和阳光。
第三个方面:在阳台中摆一个大桌子，桌子和阳台围栏的高度差不多，盆栽摆在桌子上，光照也更加充足了，同时桌子上放一些隔层板，每一层都可以种植蔬菜，这样的效果几乎把整个阳台空间都利用起来。
第四个方面:土壤的选择，不管蔬菜是种来吃的，还是种来观赏的，越好的土壤种出来的蔬菜就越多，同时也更好看，尽量选择肥沃的一些的土壤。
最后不管种植什么植物，也都是考虑空间和光照两个因素，阳台的地方虽小，平时可以放得下一个书桌，那完全是可以种植盆栽的。如果想要种的多，就需要充分的利用这些小空间了，甚至光照很少的情况下，也可以通过设计灯光照耀来解决。
