紧缺需大量种植的药材是：铁皮枫斗。
铁皮枫斗，又名万丈须，是鲜条加工后的干品。成分有石斛多糖、石斛碱、石斛胺。具有补五脏虚劳;抗衰老;降“三高”；抑制肿瘤。铁皮枫斗，它是中国一味名贵的中药材，中国二级保护植物铁皮石斛干制品。
相关信息：
铁皮枫斗茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1-3-1.7厘米， 常在中部以上互生3-5枚叶。
叶二列，纸质，长圆状披针形，长3-4 (-7)厘米，宽9-11 (-15)毫米，先端钝并且多少钩转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色； 叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。
中国稀缺中药材排行：
动物药材:虎骨，天然牛黄，天然麝香，熊系列，穿山甲，羚羊角，白花蛇，乌骚蛇，狗宝，蛇胆。
植物药材: 重楼 ，猫爪草 ，野天麻 ，藏红花，雪莲，石菖蒲 ，巴戟 ，拳参，黄精，升麻 。
菌藻类：冬虫夏草，羊兜子，野灵子。
矿物药材 龙骨，朱砂 。
