是指以“蔬菜”为主题的一个园区。
其中包括各种蔬菜种植和加工，以及提供蔬菜相关的知识、技能、经验、实践活动等。目的是让更多的人了解蔬菜，以及蔬菜的生产和加工，从而让大家增强对蔬菜的认识和重视。
蔬菜是一种食物，有许多不同种类，比如胡萝卜、西红柿、芹菜等等。它们的味道、风味和营养价值都不一样，可以根据自己的喜好添加到菜肴中。蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，能有效地提高人体免疫力，对健康有很大的益处。
蔬菜种植的计划方案3篇
你也是云峰的呀！我也做这个，我是从好几个网站上凑的。
活动目标：
1． 乐意参加蔬菜种植活动，体验劳动的快乐。
2．萌发照顾、观察蔬菜生长过程的兴趣。
活动准备：
1． 种植物：蔬菜种子、小青菜等（最好是孩子们认识的种植物，另外种子的种类有埋在土中的，有外露的种植物）
2．种植的工具：小铲子、浇水壶等
3、讲解展示种植植物的主要生长过程的。
活动流程： 情境导入――体验种植――讨论交流――活动延伸
活动过程：
一．情境导入
1． 观看录象 说明：录象内容为学生去蔬菜基地参观的内容
2． 讨论交流：
（1）小朋友手里的这些蔬菜是从哪里来的？
（2）引导幼儿观看农民的劳动，听农民介绍，知道蔬菜种植的几个重要环节：挖坑――播种――填土――浇水
（3）师要简单小结：农民真了不起，种出了许多营养丰富的蔬菜，劳动真光荣。 （评析：观看到的种植经验为这次种植蔬菜的“迁移应用”作了很好的铺垫。所以学生在讨论时，气氛活跃，能较快得出结论。这里突出以学生为主，教师为辅，充分调动了学生的热情。）
二．体验种植
1． 出示各种种植物以及种植的工具，引发学生种植兴趣。 说明：以师生互动的形式对种植物以及种植工具简单介绍一下
2． 学生自主种植蔬菜，教师观察指导。 观察要点：学生种植过程中的情绪体验、学生之间互动交流的情况 说明：引导种好的学生将自己制作的标记插入土中，以示辨认 （评析：这部分是重点和难点。在实施过程中学生有了初步的合作意识，能明确活动的目标，在种植过程中也逐步培养了学生协商解决实际问题的能力。在遇到矛盾时，学生思维活跃，能从多种角度进行思考，运用多种方法来解决问题，体现出了思维的创新性，同时学生的分析能力和判断能力也得到了提高。由于种植过程的每个环节都较简单，在以前学生也具备了一定的经验，因此，教师没有干涉他们种植过程中产生问题碰撞后的最终解决结果。）
三、 讨论交流
1． 你们是怎样完成任务的？（遇到什么问题，怎样解决的？） 说明：结合现场录象内容――要捕捉到学生活动中的亮点，如合作、协商、边学边做等
2． 我们已经完成了种蔬菜的任务，真了不起。可是刚才农民伯伯说的，蔬菜种下去后，还要细心的照顾它才会长大。那我们应该怎么照顾它们呢？
说明：可以适当准备一些相关的进行讲解，帮助学生在活动后学习如何照顾蔬菜 。（评析：这一环节教师引导学生将自己的实践活动、行为过程比较连贯完整地表达出来，能力强的学生能对自己的合作情况作出简单评价，从中发现问题，共同制定解决问题的策略。）
四、活动延伸
为幼儿提供观察记录本，引导学生关注蔬菜的生长变化，萌发照顾、观察蔬菜生长过程的兴趣。 （评析：这一环节主要是从学生的好奇心出发，以他们在种植过程中遇到的问题为“引子”，充分调动学生继续探索欲望，使学生围绕进行寻根究底的探索，在自身的探索活动中，接受科学知识，丰富学生的种植经验，使学生思维、认知和科学兴趣等方面都能得到发展。）
活动小结
种植活动是一项极为有趣的探索活动，不受时间的限制，且能就地取材，走出“条件差，没有材料进行科学活动”的困境，非常适于农村学校，也得利于改变单一的、封闭式的课堂教育形式。 在组织教育活动时，我主要采用了层层递近的方式，当孩子在对种植活动有了一定的体验之后，我再进行推动，给予孩子一定的的空间和机会，让孩子在探索体验过程中再来发现问题，寻找教育的机智，帮助孩子获得一定的经验与解决问题的能力。
因此，看似是一个活动，但它确实是与其他领域的内容相联系的。比如学生的认知、情感、科学等领域都在活动中有所渗透。
本次活动后，学生归纳生成了几个热点：如： A：一浇水，菜苗就倒了，后来我们重新种了，把坑挖得又大又深。（菜苗种的太浅）B：我们种的菜苗让某某踩坏了，我们让他小心一点。（菜苗护理时的注意点）C：我和XX小朋友产生了争执，我说：应该把根埋进土里，他说我种反了。
（萝卜的种植方法），因此，在问题下，我们将生成一些后续活动，比如，如何让学生自己照顾观察种植角；品尝亲手种植的蔬菜等等。 整个活动，前后历经一个月，我们得到了有丰富种植经验的老农指导和家长的配合，我们深深体会到作为一名小学教师，特别是一名农村小学教师，更加需要不断学习，更新教育观念、提高教育技能，才能更好地引导学生去观察、探索大自然，感受农村的美
在蔬菜种植过程中，由于某些，不仅使蔬菜的增产潜力难以发挥出来，而且在很大程度上影响了蔬菜的质量，所建议需要制定一个相应的计划方案。下面是我精心为你整理的蔬菜种植的计划方案，一起来看看。
蔬菜种植的计划方案1蔬菜种植实施方案
开设综合实践活动课程是新一轮基础教育课程改革中的一大亮点。然而综合实践活动没有?课程标准?，没有?教参?，也没有现成的教学模式可鉴。上什么、怎么上是摆在我们面前急需探讨的问题。《基础教育课程改革纲要》关于?综合实践活动?有如下阐述：?学生通过实践，增强探究和创新意识，学习科学研究的方法，发展综合运用知识的能力。?可见，综合实践活动十分强调学生通过自主探究，去实现综合素质的发展。我校根据综合实践活动课程的?综合性、实践性、自主性、探索性?特点，立足乡村、小城镇、学校的人文、环境等资源，引导和组织学生进行多方面的开发、设计和实施综合实践活动。
一、课程设置的背景和意义
1、学生现状的需要
随着科学技术的不断进步，人们物质生活水平在不断提高。而在优越的物质生活条件下生长起来的独生子女，更是过着?衣来伸手，饭来张口?的生活。一方面，长辈的溺爱，导致了他们的冷漠自私，一切以自我为中心，不善于或不懂得与周围的人交往。而有些家庭，由于家长放任孩子自由生长，缺少对孩子的教育和引导，使之染上不良恶习，野蛮霸气，缺泛教养。另一方面，改革开放后，国门打开，我国在引进外国先进文化的同时，也带进了一些自由散漫的消极思想，人们讲究个人自由，大部分人重智轻德，认为孩子只要学习好就行了，忽略了对孩子实践能力、责任感的培养。而现代社会发展对人的要求都在不断提高。因此，在植物栽培的过程中开展实践活动，可以推动学生在原有基础上获得不同程度的发展。
2、满足学生心理发展的需要
心理学家调查表明：学生的第一需要是学会交往，其次才是学会学习，只有学生的需求得到满足，才能进一步发展个性。再加上小学生的接受能力和模仿能力强，是培养良好习惯的最佳时期。因此，在小学生阶段开设植物栽培课程，为学生提供更为广阔的发展空间，提供参与欲、表现欲实现的时间和空间，使他们从小了解一些植物栽培的知识，这不但符合学生的年龄特征和心理特点，而且可以为其将来成为社会有用之才奠定良好的人生基础。
3、我校现状的需要
俗话说?一方水土养一方人?。乡土教育应立足于现实生活。家庭、社会、学校都应是它的开放的大课堂。我学是一所城乡结合的近郊学校，现在正以崭新的步伐向更高的目标迈进，我们应该依托乡土地域环境和文化资源，以培养学生爱国爱家的情感、增强社会责任感、提高实践和创新能力为目的而开展实践性较强的教育活动。另外，植物与我们的生活密切相关。我们应该用自己勤劳的双手在美化生活环境的同时，培养对自然科学的浓厚兴趣。因此，开设植物栽培课程对于培养学生爱乡土的情感、服务社会的热忱、以及在实践中探究的能力具有重要的现实意义。
二、课程界定
1、蔬菜种植：蔬菜种植是一项集动手动脑、耕耘收获、陶冶情操于一身的活动，不仅操作性强、趣味性强，而且具有特殊的教育功能。可以锻炼孩子的动手能力，培养孩子热爱劳动的情感，树立环保意识，促进良好心理素质的发展。
2、小学校园蔬菜种植活动的实践研究：指在校园开辟菜地，让学生亲自体验种植、耕耘、收获的过程。实践过程中，通过让学生亲自栽种、锄草等活动，让学生体验劳动的艰辛，收获的喜悦，从而锻炼孩子的动手能力，培养孩子热爱劳动的习惯以及提高孩子综合实践活动的能力。
三、课程目标
全国基础教育课程改革的目标指出：树立健康的审美情趣，养成对自然美、社会美、科学美和艺术美一定的感受力、想象力和鉴赏力。乐于参与各种不同形式的健康的文化艺术活动，进行表现美、创造美的尝试和实践。本门课程重在发展兴趣，热爱自然，热爱生活。
三、课程的内容
1、三年级：白菜、生菜
2、四年级：油菜、西红柿
3、五年级：萝卜、黄瓜
4、六年级：苔菜、丝瓜
五、课程的实施
1、准备阶段(20XX年3月?20XX年5月)
主要工作：?确定种植园名称，编写校本教材《 》，制定实施方案和实施计划。
? 实地考察，平整土地。
2、实施阶段(20XX年6月?20XX年6月)
主要工作：?请辅导员指导种植、培育方法。
?各班开展蔬菜种植实践。
?随时记录、观察作物的生长情况。
④各班种植成果交流会。
3、总结阶段(20XX年7月)
主要工作：完成各项成果资料整理工作。
蔬菜种植的计划方案2无公害蔬菜栽培技术方案
(一)、大棚辣椒高产优质栽培技术方案
1、辣椒品种：天明3号、天明6号、天明9号
2、产量指标：4000-4500公斤
3、播种时间：10月下旬-11月
4、栽培技术关键：
(1)、培育壮苗：大棚袋装育苗：播种后，袋装移至大棚内培育，白天温度30℃以上打开大棚双端通风，低于15℃时开闭大棚，保持温度在25-30℃以内，促进发芽，幼苗生长，当苗龄70-80天左右，株高25-30cm，开展度25cm，茎粗0.6-0.8厘米，套叶7-8叶根系发达就可移入生产大棚畦上定植。定植前上施腐熟有机肥2000公斤。火烧土50公斤，整高畦深沟，定植前10天扣棚。
(2)、定植及温度控制：采用双行定植，株距25-30cm，亩栽3500株左右，定植后浇定根水，盖好地膜，并在其上(畦面上)搭小拱棚，在1月份可安全过冬，不至于受冻。定植后1周内不通风，以促进缓苗当温度超过30℃时应及时通风降温，缓苗期白天保持在25-30℃，夜间不低于10℃以上，昼夜温差10-15℃，有利于茄子生育和果实膨大，当夜间温度稳定在15℃时可掀膜。
(3)、肥水管理：在门椒座果后进行第1次施肥，亩施速效M?P?K肥20公斤，一般每采1次辣椒应追肥1次，可通过穴施或浇施。膜水，一般可采用畦面地膜下滴灌，一般在7-10天灌水1次，棚内湿度白天控制在60%以下，夜间不高于80%。
(4)、搭架整枝，当株高20cm时，可竹杆固定植株，同时用塑料绳围住辣椒树株边缘防倒优。
(5)、病虫防治：辣椒病害主要有疫病、苗期猝例病、炭疽病、枯萎病、病毒病虫害主要有蚜虫、猝例病可用普力克1000倍液苗期喷雾，病毒病可用病毒A幼苗期，移栽后各喷2次进行防治，炭疽病可用大生M45600倍液进行预防兼防疫病，少量发生可用银法利进行防治，枯萎病一般采用菜一稻轮作，前期少量发生时辣椒植株用多宁600倍液灌根，蚜虫可用吡虫啉1000倍液进行防治。
(6)、适时采收：辣椒成熟时要分批进行采收，早熟的先采，迟穗的后采，植株生长疫兹的可稍先采，生长组盛的可稍迟采。采了一批的可施些N?K肥，促进果实膨大在熟，提高产量和品质。
5、蔬菜生产下乡技术指导服务工作安排(详见附表3)。
(二)、豇豆高产优质栽培技术方案
1、豇豆品种：龙翔高产区，龙翔全能冠
2、产量指标：3500-4500公斤
3、播种时间：早春2月是旬-3月上旬
4、栽培技术关键：
(1)、肥水管理：豇豆肥水管理的原测是即持续供给豇豆生长基所需的营养物质，又防止前期落叶徒长，及后期早衰。因此，施用有机肥十分重要，一般亩施腐熟有机肥2000公斤作基肥;苗期追肥2次，每次每亩施速效N?P?K复合肥10-12公斤，适当施少量钼肥，以提高产量，后期喷施海藻素、叶面肥加有机肥，以延长叶片衰老，使豆荚生长良好，提高产量;苗期要适当控水，防落叶徒长而减少花序，开花结荚期需水较多，一般早期7天浇1次水，采收期结合施肥时浇水。以延长采收期，整个生长期间遇雨即排，以避免烂根、掉叶、落花。
(2)、搭架引蔓：豇豆抽枝长蔓迅速，有5-6叶时就无搭支架，一般用人字开架，以减少遮荫和便于采收。初期幼嫩的茎蔓绕能力差，应选在露水未干或人工扶助引蔓上架，防止折断幼茎。
(3)、整枝：合理的整枝：第1花序以下的侧枝长到3厘米时摘除，保证主茎粗壮;第1花序以上的侧枝留1-2叶摘心;主茎至顶部时，打顶摘心，控制引长生长，促进下部侧枝形成花芽。
(4)、病虫防治：豇豆生长期主要病害有疫病、锈病、叶斑病，根腐病;虫在要有豆荚螟，潜叶蝇和螨类，应密切注意病虫发生情况，及时进行防治。综防技术：①选用抗病高产的品种。②选用两年以上未种过豆科作物的田块进行种植或水旱轮作田块种植。③清除田间杂草和田埂杂草，集中烧毁;放水灌田1周或每亩施敌百虫0.5公斤，加多菌灵1公斤进行土壤灭虫灭菌处理。④固整畦深沟，防沟道积水。⑤增施府熟的有机肥配合P?K肥微肥施用。⑥合理使用农药：选用高效低毒低残留，无公害允许的农药，锈病可用信生4000倍液防治，地下害虫可用乐斯本颗粒剂进行地面撒施，豆荚螟可用美除兼在其他害虫，潜叶蝇可用乐斯本1000倍液防治。
(5)适时采收：豇豆为总状花，每一花序有2-5对花，通常只结一对荚。在肥水充足、管理良好，植株生长健壮时，所有花朵均可结类，一般第1对豆类采收后，第2对花序才座果或发育，因此要细心采收，保护好花序上的花芽以增加结荚数，提高产量，开花后10-12天荚果饱满，子粒未凸显时即可采收。
(三)茄子高产优质栽培技术方案
1、茄子品种：闽茄2号(绿丰2号)
2、产量指标：3000-4000公斤
3、播种时间：10月中旬-11月初
4、栽培技术关键：
(1)、小拱棚培育壮苗：冬季气温下降，防霜冻是培育壮苗关键，搭小拱棚育苗，苗床深沟30㎝，施腐熟有机肥作基肥与土混合整畦。播种、培、育的茄子苗70-80天，株高30-35㎝，开展度35㎝左右，茎粗0.8-1.2㎝，真叶7-9叶，叶色深绿不发紫，根系发达无病害，一般于12月下旬至1月中旬定植，定植于小拱棚内。定植前整畦，亩施腐熟有机肥2000公斤，钙镁磷肥50公斤，与畦土混合整畦，畦面覆地膜，采用双行定植，株距30-35㎝，上栽2000-2200株，定植后浇定根水盖好膜。
(2)、小拱棚温度控制：定植后1周内不通风，提高温度，以促进缓苗恢复生长，棚温达30℃时应及时通风降温，茄子生长白天控度控制，在25-30℃，夜间不低于15℃，昼夜温差10-15℃时对茄子生育和果实膨大十分有益。
(3)、肥水管理：在茄子开花前1周施或微肥，促进花芽分化开花座果，在门茄子膨大期进行第1次追肥，亩施速效N?P?K复合肥10公斤，第2次在第2对至第3对茄子膨大期施肥，亩施复合肥20公斤，可用浇施更益于肥料分解吸收。灌水一般干旱时7天灌1次水，白天相对湿度不超过60%，夜间不高于80%。
(4)、整枝：徒门茄采收后，将下部老叶适当摘除，徒对茄形成后，剪去上部两个向外的侧枝，形成双干枝，以此类推，当少门斗茄坐住后摘心，一般每株留5-7个茄子。
(5)、蘸花：开花前后2天内用浓度25/㎏的2.4-丁酯蘸花，提高座果率，处理过的花冠要在果实膨大后轻轻摘掉。
(6)、病虫害防治：病害主要有茄苗猝例病、立枯病、绵疫病、病毒病，虫害主要有：蚜虫、白粉虱、茶黄螨。在生长期应密切注意病虫发生，及时防治，综防技术：①选用抗病高产品种。②采用茄一稻轮作。③整畦前清除田埂杂草田间杂草，集中浇毁。④整高畦深沟，防沟道积水。⑤增施腐熟有机肥、火烧土肥、微肥。⑥合理使用农药，选择高效低毒低残留，无公害允许使用的农药，防止茄苗立枯病，可用多菌灵㎡苗库8-10克，与细土混匀。十分有效，出药后防猝例病可用百菌清600倍，防治兼治立枯病，绵疫病可用杀毒矾600倍液;病毒病可用病毒A苗期喷2次，移栽后喷2次;蚜虫、白粉虱呆用吡啉或珂克泰进行防治，茶黄螨可用哒螨酮防治，白粉虱还可用黄板粘虫。
(7)、适时采收：当茄子萼片与果实相接处白色或淡绿色环状带消失即可采收。
蔬菜种植的计划方案3蔬菜种植计划
①根据当地的生产条件和种植蔬菜种类或品种需要劳力的多少、技术难易程度，确定蔬菜的种植面积，如保护地设施、劳力、水肥等。
②采用新的种植方式或引进新的蔬菜种类或品种，注意地区间的气候条件差异和当地的消费习惯，应在小面积试种取得成功的基础上再逐步发展。
③制定种植计划要为市场周年均衡供应多作贡献。须在季节茬口安排上注意堵淡季，躲旺季，延长供应时期，既有利市场供应，更能提高经济效益。
④蔬菜种类多，季节性强，所以茬口安排比较复杂。在制定计划时，既要充分利用本地区的有效生产季节，注意与前后茬的衔接时间，又要注意合理倒茬，避免同类蔬菜连作，以减轻病虫害的传播和侵染
⑤制定种植计划时，不仅要安排适当的蔬菜种类，又要选择适宜本地条件种植的优良品种。
⑥在制定全年每个季节种植计划的同时，要根据市场变化的需要，正确总结前一年的生产经验与教训。
