山东七月份大棚适合种秋番茄、夏豆角、夏大白菜、早秋大白菜、生菜。
番茄栽培技术
地块选择
应选择土层深厚、排灌性好、通风透气性好，2至3年内未种植茄果类蔬菜，切忌选择没有灌溉设施的地区进行栽培。
品种选择
选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种，如金铁王等。
播种育苗
播种时间在3月上旬到4月上旬为宜，可根据当地实际情况合理安排播种时间，采用肥球的方式进行地膜加小拱棚育苗，并用腐熟的农家肥混土均匀后捏成5厘米左右的肥球，并放入一颗种子，排列均匀后用营养土覆盖，同时施一次稀便水，覆盖上地膜。最后再使用1.3米宽、长8米的小拱棚将其覆盖。
当有3片子叶生长时，还要及时揭膜通风降温，进行练苗，一周后再进行定植。
定植管理
整地施基肥：定植前15至20天，每亩施用腐熟的优质圈肥7至8方，或5至6方畜禽便与等量作物秸杆堆积发酵后施入，再施腐熟饼肥100至150公斤，采用东西向高垄。如果采用大棚栽培于定植前20天，大棚覆盖薄膜，扣膜后，开沟灌底水，将土壤灌透。
定植时间：定植时间一般在4月上旬到5月上旬。
定植方法及密度：株距保持在50至60厘米，行距保持在1.2米至1.3米，每亩定植2000株番茄苗为宜。同时，在晴天下午4点后或阴天定植较好，定植后要及时浇透定植水，3至5天后再浇1次缓苗水。
田间管理
搭架与整枝：番茄植株高约30厘米时，应及时搭架绑蔓，搭架多采用“人”字形支架，打好支架后，将番茄主干用塑料绳呈倒8字形固定于支架上，采用单秆整枝，每株保留5至6穗花穗，每穗保留4至5个果。特别强调的是，需要及时摘除多余的侧枝，去除畸形果、病果、多余果。生长后期及时摘除下部的老叶、病叶，减少养分消耗和病害传播，增强通风透光性。
中耕除草培土：番茄缓苗后即可中耕除草，中耕要做到须浅不伤根，同时，记得番茄整个生长期内还要培土2至3次。
肥水管理
采用滴灌或暗灌进行浇水，定植后应及时浇水，3至5天后浇缓苗水。土壤相对湿度春季节保持60%至70%，夏秋季节保持75%至85%。根据生长季节长短和生长状况及时追肥。扣除基肥部分后，分多次随水追施。值得注意的是，要坚决杜绝使用未经无害化处理的有机肥，以油饼和各种生物菌肥为宜。
秋季适合种的盆栽蔬菜,可以种植生长期长的辣椒、茄子、西红柿、黄瓜等蔬菜。
一般秋季大棚蔬菜主要包括叶菜类较好，既抗寒，价格也好。如菠菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、香菜、小白菜等。还有种植一些西红柿、茄子、豆角、西葫芦、青椒等反季节、易储藏的菜品。
大棚蔬菜种植一般需要考虑三个因素：
1、大棚本身特性，大棚内的环境特点；
2、蔬菜的生物学特性，生长发育条件对环境条件的要求；
3、市场行情。一般选择好市场、好品种、好技术这样才能种出赚钱的好蔬菜。
扩展资料：
蔬菜大棚的标准
1、蔬菜大棚建设以东西方向为建筑方向，设计以最高的采光度为主
2、标准蔬菜大棚以宽8-10米为主，60-100米为长
3、蔬菜大棚后墙和东西侧墙体采用了石料建筑墙体，后墙高度，长后坡温室后墙内侧高4米，外墙高度0.8米。山墙距后墙底部内侧1.7米处脊高为4.8米，地基深度应大于0.5米
4、蔬菜大棚设计南北方向间距不能少于4-5米，不能影响后面蔬菜大棚的光照条件采光度
5、蔬菜大棚建设倾角40-45°之间，后破长度不能超过1.5米
6、立柱结构使用的水泥立柱或者是大棚柱子最小直径不能少于10公分，立柱下埋在0.4-0.5米之间最合适
7、钢架结构建设，钢架与预埋件的连接处要采用焊接处理，与立柱连接处要用专用的钢丝进行绑牢
8、表层保温被铺设要在后墙进行钢丝绑定，以相隔10公分为合适间距进行绑牢
百度百科-蔬菜大棚
