浸种的目的是使种谷较快地吸水，达到能正常发芽的含水量。干燥的种子含水率通常在15%以下，生理活动非常微弱，处于休眠状态。种子吸收水分后，种皮膨胀软化，溶解在水中的氧气随着水分进入细胞，种子中的酶也开始活化。由于酶的作用，胚的呼吸作用增强，胚乳贮藏的不溶性物质也逐渐转变为可溶性物质，并随着水分输送到胚部。种胚获得了水分、能量和营养物质，在适宜的温度和氧气条件下，细胞才开始分裂、伸长，突破颖壳(发芽)。可见，要使种子萌发，首先必须使它吸足水分。不过，种子并不是有水就能发芽，它至少必须吸收相当于自身重量15—18%的水分才能开始发芽。吸水量达到自身重量40%时才能正常发芽。
浸种所需要的时间与种子的谷壳厚薄、透性强弱、浸种前种子的含水量以及浸种的水温等有关。籼稻吸水较快，粳稻吸水较慢；种子含水量低的吸水较快，高得较慢；温度高得较快，温度低得较慢。种子是否吸足水分可以从外观上判断。吸足水分的种子呈半透明状态，透过谷壳可隐约区分胚和胚乳，胚膨大突起，胚乳变软，剥出谷壳用手可以把米粒碾碎，折断时无咔嚓声。
蔬菜种子播种前进行浸种能使种子在短期内吸足水分，迅速萌动，同时也可起到灭菌防病、增强种子抗性的作用。现介绍蔬菜种子播种前常见的四种浸种方法：热水浸种、温水浸种、温汤浸种、氢氧化钠浸种。
1、热水浸种法
利于杀死种子表面的病菌和虫卵。要求水温75℃～85℃，用水量约为种子的4～5倍，边浸边搅，待水温降至30℃，种子充分膨胀为止。此法适合于种皮硬而厚、透水困难的种子，如韭菜、丝瓜、冬瓜等。
2、温水浸种法
要求水温为20℃～30℃，适合于种皮薄、吸水快的种子，如白菜、甘蓝等。浸至种子没有硬心为准。
3、温汤浸种法
此法对防止番茄早疫病、茄子褐纹病、甜椒炭疽病、黄瓜角斑病、芹菜斑枯病等效果较好。要求水温和时间要准确，并且浸到足够的时间后要立即冷却。如番茄浸种水温为52℃，浸种时间为30min；甜椒、黄瓜、茄子浸种水温为55℃，浸种时间为12h；芹菜浸种水温为48℃，浸种时间为30min。
4、氢氧化钠浸种法
此法能杀灭菜种的内外大部分病毒和真菌，可有效预防蔬菜病毒病、炭疽病、角斑病和早疫病等。先用清水将菜种浸4h，然后置于25％的氢氧化钠溶液里浸15min，最后用清水冲洗，晾18h。
所说的是温汤浸bai种，该方法du是缩短种子萌zhi发时间和防治病dao害的有效zhuan办法，适用于shu茄果类、瓜类、甘兰类种子。
具体操作：先将种子放入盆内，再缓缓倒入50-55℃水（2份开水对1份凉水），边倒边搅拌，使种子受热均匀，持续15-20分钟后，水温降至30℃，继续浸种。浸种时间：番茄、辣椒、黄瓜、西葫芦6-8小时，茄子10小时，冬瓜12小时，甘兰、花椰菜等浸种1-2小时。浸种后，取出种子，用湿布包好，放置在25-30℃条件下催芽，每天用20-30℃水淘洗一次，待大部分种子露白即可播种。
要做好有机蔬菜种植工作，关键在于选择优良的蔬菜品种。通常，在相同条件下，优先考虑选择经过相关机构认证的种子，这样能确保种子的质量安全，以免因种子质量问题影响蔬菜后续培育进程。在有机蔬菜种子选择过程中，需要考虑如下3点：一是要确保种子是在原有条件下形成的，并未在基因及技术方面做过处理；在选择种子的过程中，要做到择优选择，尽可能选择哪些品种优良、有较强抗旱抗病能力的有机蔬菜；三是要考虑当地气候环境，尽量选择与当地环境、土壤条件相适应的种子，以提高种子的发芽率和成活率。
“戴好口罩不串门，下地干活要分散，安全防护不松懈……”2月23日，鹤峰县中营镇青岩河村不停地播放着防疫宣传，远处的田地里，几位农民正在忙着整地，播种蔬菜种子。
农技人员成为春耕农资配送员。房县农业农村局组织20个乡镇农技服务中心，以乡镇为单位与县种子、肥料等农资经营户对接，将农资物资配送到村。截止日前，已配送到镇到村水稻种子万斤，玉米种子万斤，蔬菜种子万斤，农药108吨，化肥28500吨，农膜135吨。
本报此前报道的南大街3000余株向日葵以外，浐灞生态区种植向日葵万余平方米，高陵区在鹿苑大桥东栽植向日葵560亩，高新区种植向日葵8750平方米，鄠邑区在吕公东路种植向日葵2000余株、在玉蝉镇胡家庄村栽植200余亩向日葵，经开区在文化中心广场种植向日葵200平方米，曲江新区种植向日葵。凡在单位购买种子.单位承诺：15天之内发芽；发芽率97%;成活率95%;如达不到标准单位全额退款主要销售药材种子.草坪种子.草花种子.蔬菜种子.牧草种子.林木种子.花海种子.我专业销售种子7年质量保证!!!!免费提供种植技术和种植资料，在种植上有任何问题都可以打我电话。
如何种植蔬菜
菠菜种植时间和种植方法介绍如下：
1、一般播种菠菜种子，一年四季都可以种菠菜。 根据栽培季节的不同，分为春菠菜，夏菠菜，秋菠菜，冬菠菜。 春天的菠菜一般在5℃以上的温度下栽培，每年3月是最适合的播种期。 夏天菠菜的栽培时期一般在5到7月。 秋天菠菜的栽培时期一般是8到9月。 冬季菠菜一般在10月中旬到11月上旬种植。?
2、菠菜根厚，土深，易吸水。 对土壤的要求很高。 一般来说，应该选择土壤肥沃，排水性强的优质土壤。 如果可能，只要将粗砂和煤灰加入土壤中，就可以在不影响今后种子扎根和菠菜生长的情况下提高土壤的通气性。?
3、菠菜栽培的成活率主要取决于种子的质量。 种植时，要保证种子还在保质期内。 过了保质期，发芽率就低。 根据当地的气温条件选择种子品种，气温高时可以选择耐热品种。 气温低的话，可以选择耐寒的品种。 当然，种子质量越好，发芽率也就越高。?
4、通常播种菠菜。 在夏秋播种中，播种前每周浸泡12小时以上，之后，在仅仅4℃的地方储藏24小时，在20到25℃的环境中催芽发芽后播种。 春冬菠菜不需要这些处理，可以直接播种。 播种后，我记得撒上草木灰。?
5、夏秋播用稻草和遮阳网复盖，使阳光的强度不影响种子的发育，使土壤温暖潮湿。 春天，冬天播种的菠菜，由于气温低，一般用地膜覆盖以维持温度，促进种子的发育。
6、菠菜长得快，播种七天左右就发芽了。 真叶出来后，有必要涂上一次清粪水，养分菠菜的生长。 施肥通常在最初是很薄的，之后需要稍微多施肥一些。 菠菜一般施用农作物肥料，10公分以上可以施用一次尿素。
7、菠菜播种后，需要浇水处理。 在夏季栽种时，如果在保持土壤湿润的同时进行遮阳处理，会影响种子的发芽率。 如果是春冬播，有必要覆盖土壤，温暖地膜。?
种植方法：
1、挑选秧苗。应挑选那些在大容器中生长的、具有健康的绿色叶子和结实构造的秧苗，检查是否有结实、育良好的根系，而避免选择那些被忽视、细长而虚弱的或长得太大的秧苗。
2、首先在菜园中选择一个阳光充足的地方，然后在早春开始种植。整个夏天您都要一直耕种，这样才能不断收获新鲜可口的蔬菜。
3、浸泡种子，这样可以使它们在应季时节发芽。种子发芽前，需要有充足的水份，这和在春雨中被灌溉是同一个道理。待种子饱满后，里面的胚芽将会开始生长。
4、用注水的圆锥形帐篷罩住刚刚栽种的稚嫩蔬菜，以防寒冷侵袭。还可以购买廉价的连有管子的塑料薄膜，注入水时，它会在秧苗周围形成一道自我支撑的墙。太阳光可以穿透这道明亮的墙壁，照射到里面的秧苗，而经阳光加热的水可在夜间保持温暖。
5、最后不要直接播种，而应该在窗台上种植较大的秧苗或从苗圃中购买，以求快速成熟。特别是在寒冷的气候中。此方法可以种植诸如番茄和辣椒一类的稚嫩蔬菜，因为它们通常都需要较长的时间才能成熟。
扩展资料：
垂直种植可节省空间。可以让菜豆、黄瓜、西瓜和南瓜的枝藤沿着棚架或藤架向上爬，而不是让它们在地面蔓延。用爬有菜豆和豌豆藤的锥形帐篷为蔬菜园增加高度。这种空间节省装置和棚架的原理一样，但外观不同。
使用蔬菜园肥料为一些长季节作物如无限生长型番茄、茄子和辣椒进行侧施肥料，使其能够结果子。第一次收获后，沿植株的周围撒一些肥料颗粒，然后将其轻轻地埋入土壤，最后再浇适量的水。这样新增的养份便可以促进植物开出新的花朵，随后即可长出果实。
参考资料：
种植蔬菜--百度百科
