柏子果的采收时间主要取决于柏树品种和地理位置。一般而言，柏子果的采收期一般在秋季，具体在9月至11月之间。以下是柏子果采收的一般指导时间：
1、杜松柏：杜松柏的采收期通常在10月至11月之间。
2、日本柏：日本柏的采收期通常在10月至11月之间。
3、黄柏：黄柏的采收期通常在10月至11月之间。
请注意，这些时间可能会因当地气候和树木状况而有所不同。最好观察柏树上的果实成熟程度，果实外观由绿色转变为蓝黑色时，通常是采摘的最佳时机。
在采摘柏子果时，可轻轻摘下成熟的果实，避免过度用力使其损坏。采收后，可将柏子果晾干或进行进一步处理，例如蒸煮、提取精油等，以便进行食用或制作药用产品。
建议在采收柏子果之前，了解所在地区特定柏树品种的习性和当地气候条件，并参考当地农业部门或专业园艺指南中的建议。
