很多好奇心强烈的人，在吃饭的时候都会想，古代的人每天吃什么呢？是不是和我们一样每天吃稻米、吃面，还是吃别的东西？我们现在有的食物在古代有吗？古代的主食又有什么呢？这些问题其实都可以在考古学家那里得到证实，而且在考古学家们不断的发掘与发现中，也逐渐能够发现古人的奥秘。
一、海昏侯墓出土5种可食用植物遗存
2021年12月3日，记者在江西省文物考古研究院那里了解到，考古人员从南昌的海丰侯刘贺的墓粮库中发现了植物遗存的材料，经过形态和鉴定的对比，确定为水稻、粟、大麻、甜瓜，梅等5种可以食用的植物遗存。根据记者的了解，这些植物遗存在被发现的时候是处于水浸的状态，所以保存的比较新鲜，而且经过现场提取之后被带回到中国科学院大学考古学与人类学实验室进行鉴定和分类，而且在墓主人刘贺的遗体中也发现了少量的甜瓜籽。
二、这些食物保存的如何
根据考古专家的介绍，这项发现能够推断出海丰和刘贺墓里面用于陪葬的谷物和墓主生前喜欢吃的食品种类有关。也能够在这次的发现中了解到西汉的早期、中期，五谷和果品作为陪葬品选用的异同。海昏侯墓与马王堆墓的粮食作物主要是以稻米为主，和北方的汉墓无稻米而多粟和麦的情况形成了鲜明的对比。而且海昏侯墓里面的这些食物保存的都非常完好。
三、结语
通过这次海昏侯墓出土无证可食用植物遗存的发现来看，可以推测出当时的农业生产已经达到了非常高的水平，农业也成为了西汉时期的社会经济支柱，与西汉早期、中晚期稳定的政权，以及重农政策的实施是息息相关的。
