现在确实存在很多菜农蔬菜滞销的情况。主要是利益的驱动，一个地方适合种什么蔬菜，什么季节种什么蔬菜，基本就那几样。受价值规律影响，哪个蔬菜挣钱，下次种这个蔬菜的概率就大，同样，滞销的记几率也会随之增加。我觉得可以采取以下几种措施:
由政府专职负责人员出面，联系县里或者市里或者稍远一点的县市的蔬菜加工厂，将蔬菜进行统一收购，将其进行加工，加工后的成品就不会那么快烂掉。一来，菜农的利益不会受大的影响，另外对加工厂来说也有很大收益，其次，可以将之发展为蔬菜基地，打造地域名片，可谓一举多得。
说白了，就是两者信息不对称，需要政府人员发挥作用，牵线搭桥，使得物尽其用，避免菜贱伤农。
销往外地。因小家小户的，一车菜拉到外面去卖，可能还挣不来个油钱，所以，还是要组织起来，或者联系到本地本县的外销商，来村里拉蔬菜，当场结算，外销商再转手去出售。
自行加工，有条件的，可以把蔬菜加工为半成品，再寻求买家，这样可以延长存放期限，避开贱价销售。
淘宝。现在一些农村有自己的农村淘宝，通过淘宝，将自家的蔬菜卖给全国各地的人。当然，淘宝竞争也很激烈，不是家家都会上网摆弄的。有条件的可以做起来，然后代销村里的蔬菜，收取一定的费用。
农民改变以往单打独斗种植模式，加入合作社，规模化，集约化种植，这样的好处是种植技术，销路，农民不发愁。因为农业技术合作社会给提供，销路合作社也负责联络，一般没到收获期，合作社会通过多种渠道招揽客商。产品好价格优全国各地客商都会来，不用农户四处找销路。
农民可以联络当地一些大媒体帮助报道，政府层面会想各种办法。比如政府会积极联络本土各大商超收购农产品，商超再打出助农之类的条幅，优价吸引消费者，这样滞销的产品就流通快了。
种植户选派能说会道之人，联络各大企业，机关单位，餐厅，学校，社区，动员做爱心帮扶，这样农民种植的产品就不愁卖不出去了。
可以在微信建立平台，先小单位的推广，得到认可再做大面积推广。种植户有条件的话，去城里做一些农产品推介活动。收获期时可以搞一些采摘，一方面旅游搞起来，另外一方面也提高农产品附加值。种植户可以给农产品上些保险，有些地方政府为鼓励农民种植也会给予一定补贴，这样农民负担也减轻不少。
人世间总是不公平的，任何时候，都有人欢喜有人烦忧，正如当下的蔬菜行情也是如此，有的高价有的滞销。高价固然可以喘一口气，但滞销的很多时候真的一点办法也没有。于是每天总有不少兄弟朋友询问小编，这个品种什么时候会涨价，那个品种再过一段时间行情如何，说句实在话，小编只能依据历史的数据及往年的经验，给大家一些适当的建议，安慰多于实际。
第一，合作社可以积极地向社会发布一些生产性的信息。之前农村合作经济指导司就调度收集了大概近2000家的种植方面的合作社，将他们的蔬菜的生产信息在网上进行了发布，然后引导市场的销售，进行供需双方的联络，应该效果还是不错的。那么合作社可以多做一些市场信息的收集和发布，来帮助农民群众和合作社的成员。
第二，积极地和当地的有关部门沟通，或者是和一些社会化服务组织，包括一些农产品加工企业来沟通联系，运用好田间地头的冷藏设施，可以适当的来储存一些。
第三，可以采取一些电商的方式，当然因为现在物流配送确确实实还是有一些瓶颈的，那么我们可以在村里面或者是生产基地里面进行采收，采购之后把它放在村头，然后交由专门的配送车辆进行运销。
第四，其实现在很多城市里面的很多社区，对蔬菜水果的需求是比较大的，但是因为中间运销的问题，一边是产了卖不出去，一边是有需求运不进来，这方面合作社可以积极的帮助种植户和一些城市的社区进行对接，采取点对点配送的方式。当然了前提条件是要做好相关的防护，保证疫病防控的措施要落实。?
第五，现在很多返乡的农民工回到村里去以后，目前因为疫病防控的考虑，有的在家里面没有外出，合作社也可以积极的地组织他们，让这些农民朋友们来帮助做一些采收配送的工作，前提条件也是要做好安全的防护。?
