您好！萝卜能解人参的补益之性，所以如果服用的中药中有人参，党参，西洋参等补益的药材，就不能吃萝卜，能抵消补益的作用。指导意见萝卜是能解药的，尤其是人参等大补元气的药物，所以首先要看服用的要中有没有这样的成分，如果有，就不能吃萝卜，服中药期间也不要喝绿豆汤，喝茶叶，都能解药。
胡萝卜和人参这两种食物是属于相克食材，不能一起吃。
胡萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
胡萝卜的搭配禁忌
胡萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃
萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大，这样不仅没有办法很好的吸收营养了，反而是会存在危害的哦。所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。
胡萝卜不能和萝卜一起同吃
萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。
胡萝卜不可以和人参吃
胡萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，这两种食物是属于相克的了，所以我们就要注意了，是应该小心它们搭配在一起会存在的禁忌了哦，特别是两者同吃之后会抵消人参的功效。
胡萝卜不可以和中药吃
在吃中药的期间不要吃胡萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食胡萝卜，否则会影响药效，而且还容易对我们的健康造成影响，这是我们需要避免才行的，这样才可以让我们更好的吸收和利用胡萝卜了哦。
