美丽茶园
我们的茶文化博大精深,也有许多茶园风景秀美,适合游玩,这里个人推荐几个比较知名的茶园:
1. 西湖龙井茶园(浙江杭州):西湖龙井是中国四大名茶之一,茶园风光秀美,可观摘茶和体验炒茶过程,是茶文化的体现地。
2. 乌龙山阵道茶园(福建南平):一个集茶叶采摘、生态游览、休闲度假为一体的茶旅景区,环境清幽茶香四溢,很适合边喝茶边欣赏山水的游玩体验。
3. 武夷山茶园(福建南平):武夷岩茶产量大且质量高,茶园景色也颇为姿色,不但可以游览茶园,还可以到茶厂参观和学习茶艺,是了解中国茶文化的好去处。
4. 安吉白茶基地(浙江杭州):安吉白茶久负盛名,茶基地位于明代古茶园遗址,可在这里采摘新鲜白茶叶,参观白茶生产过程,感受浓郁的白茶文化气息。
5. 川金三角茶园(四川泸州):川金三角茶以产金骏眉而著名,茶园景色秀美,尤以红枫林和芦花最为迷人,既可游览茶园美景,也可以亲身体验茶的采摘和加工过程,颇具体验价值。
此外,云南普洱茶园、湖南长沙岳麓山茶园、贵州遵义茶园也都是人文景观颇丰且茶香味美的名茶产地,很值得一去。
综上,中国茶园美景众多,西湖龙井、武夷山、安吉白茶基地以及川金三角茶园等,不仅茶香和产茶量高,茶园环境也秀美优雅,既适合游览景色,也适合体验茶文化,是比较理想的茶园游玩去处。如果想了解真正的中国茶道文化和传统工艺,这些地方会是一个很好的选择。
①尝新鲜:感受鲜活婉转的茶香变化
新鲜的茶香高扬干净,如兰似雾、超越香水的优雅香气持续性很长,除了前、中、后段的香气层次,由热渐冷的变化也很值得品味。推荐您必要仔细闻一闻:像是注水前的茶干香、泡茶薰出的盖内香、饮毕余留的杯底香,感受来自高山的生命力。
②品山气:比较不同产区的山头气息
由不同产区的风土孕育,茶叶也将属于各片山头的滋味特征蕴藏在喉韵里:梨山纯净软水的冷矿致味;杉林溪强劲回甘的竹叶清香;阿里山悠长典雅的甜花香一-留心品味产地独特的山气底蕴,您能从舒服的喉韵中,分辨出三种高山气的优雅魅力。
③赏茶色、观叶底:摸索高山茶的美味脉络清澈蜜绿的茶汤,象征了茶人的制茶工夫,精彩保留下茶叶原本的鲜活美味;宽大、肥厚而柔软的叶面和粗壮枝梗,则是茶树于日夜温差大、森竹林围绕的优沃环境中缓慢生长的证明,高山茶美味的秘密,其实都是藏在茶叶、茶汤里有迹可循的脉络。