痛风来势汹汹，痛风影响健康，总会引起患者关节疼痛，从而影响正常生活。因此，痛风患者要注意痛风的发作，要正确的改善痛风，以达到调理身体，促进健康的效果。很多人在痛风影响身体健康的时候都很谨慎的吃，认为痛风不能吃肉，所以基本都是素食。
有痛风不能吃肉吗？
在大多数人的心目中，肉类是一种容易升高尿酸、加重痛风的食物。所以痛风患者总是不敢轻易吃肉。事实上，并不是所有的肉类食品都含有更多的嘌呤物质。
如果患者可以选择低嘌呤的肉类，不会加重痛风，可以选择一些瘦肉，减少脂肪物质的摄入，不会影响病情。所以在痛风的过程中，还是要注意肉类和蔬菜的合理搭配，可以吃一些合适的肉类食物。这样才能补充营养，维护健康。
嘌呤含量低的食物是指100g食物中嘌呤含量在25g以下的食物。这种食物适合高尿酸血症和痛风(无其他并发症)患者食用。有以下几种食物可供参考:
首先，每日高嘌呤食物:
第一，紫菜和香菇是主要蔬菜，大豆和小扁豆是主要豆类。
第二，动物的肝脏和肠道含有更多的高嘌呤物质。
第三，海鲜中有鱼、虾或泥鳅，嘌呤含量较高。
第四，有很多酒，尤其是啤酒，含有大量的嘌呤。
痛风患者吃什么？不要错过这些低嘌呤食物！
其次，常见的低嘌呤食物:
第一，主食方面，米饭或者面粉，除了一些土豆或者山欧芹，可以多吃。
第二，牛奶或冰淇淋，它们的漂浮含量低。
第三，肉方面，可以吃点鸡蛋或者动物血。
第四，除了紫菜和香菇，其余基本都是低毒食物。
第五，水果可以多吃，因为大多数嘌呤含量低。
第六、在饮料方面，如矿泉水、咖啡、果汁等。
另外，高尿酸血症者要降低血尿酸含量，要注意以下四点。
1.保持适当的体重:避免超重或肥胖。另外，减肥要循序渐进，不能过快，否则容易导致血尿酸水平升高，促进痛风急性发作。
2.摄入足够的水分:有助于排出尿酸，预防尿酸性肾结石。建议每天饮用2000毫升以上，约8~10杯水
3.不喝酒:喝酒会升高血尿酸水平，尤其是啤酒，其次是白酒。
4.不要暴饮暴食:保证每天至少三顿规律餐，但也可以少吃多餐。
很多痛风患者抱怨不能吃这个吃那个。事实上，除了那些食物，他们可以正常饮食。只要多注意饮食，合理用药，尿酸水平很快就会控制在正常范围内。
各类坚果嘌呤一览表
营养师火妹为您解答：
摄入高嘌呤含量的食物会使尿酸升高，加剧痛风的症状，下面介绍一些低嘌呤食物比较适宜通风患者食用。
主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
奶类：牛奶、乳酪、冰琪琳等。
荤食：蛋类以及猪血、鸡鸭血等。
蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食物
水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可放心食用。
饮料：苏打水、矿泉水等。
其它：酱类、蜂蜜。油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、
干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
营养师火妹祝您健康！
各类坚果嘌呤：
低嘌呤食物：
是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。
1、主食类：精致米面及其制品（面包、糕点、饼干等）、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。
2、奶蛋类：奶类及其制品（鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等）、蛋类及其制品（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等）。
3、蔬菜类：青菜类（鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄 茄子）瓜类（黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等）萝卜（白萝卜、胡萝卜等）土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等。
4、水果类：各种鲜果及干果，果汁，果酱等
5、饮料：淡茶、碳酸饮料（苏打水、汽水、可乐等），矿泉水、麦乳精、巧克力、果冻等。
6、其它：各种油脂和糖类（本身虽不含嘌呤，但是应当适当选用），蜂蜜、猪血、鸡血、鸭血、海蜇、动物胶或琼脂制的点心及其调味品。
嘌呤含量少或不含嘌呤的食品：
精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼。
各种蛋类、牛奶、炼乳、酸奶、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各种油脂、杏仁、核桃、果酱等。
每100克中嘌呤含量<75毫克的食品：芦笋、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麦片、鲱鱼、鲥鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、鸡、火腿、羊肉、牛肉汤、麦麸、面包等。
每100克中嘌呤含量75毫克~150毫克的食品：扁豆、鲤鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、鹿肉、肉汤、肝、火鸡、鳗鱼、鳝鱼。
