切菜机多少钱一台?
切菜机分很多种,因种类太多现在给您介绍主流的两款:
一、国产多功能切菜机:
此款多功能切菜机可切以根菜和叶菜,切根菜时先将菜投入滚筒内,由滚筒切成片后掉入输送带上方,而后通切上下往复式的刀切成丝或丁。根据机器型号不同,此款机市场价在3000-9000之间,不同的厂家因做工、材质的多种原因,价格会有所偏差。
其优点:
1、上下往复式的刀具可以定制,可以切菱形、曲形条
2、价格便宜,一般中小型餐饮店、食堂都可以接受此价。
缺点:
1、因为刀直接切在皮带上,所以皮带容易损伤,特别是调刀人员不专业时,可能造成皮带的严重损坏;皮带用久后,因刀的反复切压,皮带表面会断裂、掉渣,掉出的渣与菜混在一起,较难清洗干净。
2、切出的丝,宽度会有所不一,因为在刀切在输送皮带上时,会产生震动使片发生位移,会造成切出丝有斜度现象。
3、调节切段的长短不方便。
4、机器自身清洗清洁不方便。
二、台湾双头切菜机:
此款切菜机的功能与上述几乎相同,但是不能切曲形丝,可以切丁、切片、切丝、切段,根菜投入到球类菜料斗,一次成形,叶菜投入到输送带上,通过输送带切成段。市场售价:国产高防一般16500-18500元,台湾原装进口一般两万以上,因为台源原装机采购以台币结算,所以市场价会有所浮动。
其优点:
1、切丝、切片、切丁通过更换刀盘解决,简单易操作,因是模具成形,所以切出的丝大小均均、一致。
2、叶菜部大刀不切在输送皮带上,所以输送皮带寿命更长。
3、变频调节,切菜的长度可以灵活调节。
缺点:
1、购机成本较高。
2、输送皮带不可拆,输送带清洗不便。
针对输送皮带清洗不方便的情况,现最新款切菜机已经面市,有效解决了输送皮带拆装困难的问题,台湾原装进口机市场售价在26000元左右。
以上由奥果ALLGOOD机械为您提供,希望对您有所帮助。