袁隆平是我国研究与发展杂交水稻的开创者，也是世界上第一个成功利用水稻杂种优势的科学家，被誉为“杂交水稻之父”。他曾发明 “三系法” 籼型杂交水稻，还研究出 “两系法” 杂交水稻，创建了超级杂交稻技术体系 。
进入21世纪，袁隆平杂交稻产量屡创新高，为我国乃至世界粮食产量创下汗马功劳。
2000年，袁老培育的超级杂交稻示范片亩产超过700公斤；2004年超过800公斤、2012年超过900公斤；2014年超过1026公斤；2017年超过1149公斤；2018年，袁隆平团队超级杂交稻（超优千号）在河北省硅谷农科院超级杂交稻示范基地通过测产验收，平均亩产1203.36公斤，再次创造了水稻亩产世界纪录。
