蔬菜冷库是一个不错的行业，目前在农村，农民种植了大量的蔬菜和水果，但是农民由于资金有限，没有修建冷库等冷藏设施，因此现在有一部分大户就修建了比较大容量的冷库，专门为农民的蔬菜和水果提供冷藏服务，从中收取一定的费用，这既是一个好好的，促进农业发展，同时也增加了一定的利润。
冷库可以种植的东西很多，前景比较好的有一下几种。首先是种植金针菇或者白灵菇。它不需要光线。不需要太高的温度，在冷库生长非常好。其次是种植蒜黄或者韭黄。它们也不需要光线。对温度要求不高。冷库完全可以达到它们的生长需求。管理还比较简单。
