巴西龟的食量会因个体大小、年龄和活动水平而有所不同。一般来说，巴西龟每天的食量应该是其体重的1-2%。对于幼龟来说，每天大约需要食用身体重量的2%的食物，而成年龟则需要食用身体重量的1%的食物。例如，一个幼龟体重为100克，每天需要摄入200克的食物，而一个成年龟体重为500克，每天需要摄入500克的食物。
巴西龟的主要食物是龟粮，可以在宠物店购买到专门为龟类设计的龟粮。此外，巴西龟还可以食用一些新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、黄瓜、苹果等，但要注意不要喂食过多的水果，以免引起消化问题。
为了确保巴西龟的健康，还应该提供足够的清水供其饮用，并定期清洗和更换水源。此外，定期检查龟的体重和健康状况，如果发现异常，及时就医。
