如果买来的水果正熟,1天~2天内会吃掉,只要放在通风、不受日照的阴凉处就行,也可以放到竹篮、果盘中,让自然清新的果香为家里添上几分迷人的味道。
放在冰箱冷藏室
有些人习惯将买来的水果全数丢进冰箱冷藏,尤其在炎炎盛夏,担心没几天水果就熟透闷烂,而且,冰过的水果口感特别冰凉香甜。
一般来说,适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室对它们是不错的存放地方。
要入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。可在塑料袋扎几个小孔,保持透气,以免水汽积聚,造成水果腐坏。
某此水果不适合入冰箱
不是第一种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生“怕冷”,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会受“冷害”,造成果皮上起斑点或变成黑褐色,破坏水果品质和风味。
随着人们生活水平的提高,水果已经成为我们日常饮食中不可或缺的一部分。然而,水果的保鲜问题一直是一个难题。如果我们不能保证水果的新鲜度,那么它们的口感和营养价值都会受到影响。因此,本文将介绍几种让水果保持新鲜的方法。
首先,选择新鲜的水果是保持水果新鲜的关键。我们应该选择在当季收获的水果,这样可以确保它们的口感和营养价值最佳。此外,我们还应该选择那些没有被农药或其他污染物污染的水果,以确保它们的安全性。
其次,保持水果的清洁也是保持新鲜的关键。我们应该定期清洗水果,以去除表面的污垢和细菌。此外,我们还应该将水果放在通风良好的地方,以保持它们的湿度和温度,这有助于保持水果的新鲜度。
此外,保存水果的方法也很重要。我们应该将水果放在干燥、阴凉的地方,以避免阳光直射。此外,我们还应该将水果分类放置,以便于管理和取用。
最后,我们应该定期检查水果的质量。如果发现水果有任何变质的迹象,我们应该立即将其扔掉,以确保我们的健康和安全。
总之,保持水果的新鲜度对于我们的健康和生活品质非常重要。通过选择新鲜的水果、保持清洁、保存水果的方法和定期检查水果的质量,我们可以确保我们的水果始终保持最佳的状态。