1、产地,松阳白茶产自浙江松阳县,安吉白茶产自浙江安吉县;
2、采摘期,前者每年三月上旬至谷雨前结束,后者三月中下旬至四月上旬结束;
3、外形,前者卷曲紧致,后者形似羽毛;
4、香气,前者茶香清芬,后者浓郁;
5、口感,前者滋味甘醇,后者饱满鲜醇。
简介
1、产地
松阳白茶产自浙江松阳县,产地气候温和湿润,雨水丰沛,土壤肥沃,适合白桦茶树的生长,安吉白茶产自浙江安吉县,属于典型的亚热带海洋性气候,四季分明,气温恒定,适合茶树生长。
2、采摘期
松阳白茶的采摘期更早,结束的也更晚,每年三月上旬开始,一直到谷雨前结束,安吉白茶的采摘期稍晚,并且整个采摘周期只有15-20天,三月中下旬开始,四月上旬结束。
3、外形
松阳白茶鲜叶嫩绿,经过恰当的处理干茶色泽浅绿光润,叶片条索紧致卷曲,叶身细长,安吉白茶的叶身十分优美,好似羽毛,叶片匀整洁净,色泽嫩绿泛玉色。
4、香气
松阳白茶鲜叶香气清雅,冲泡后清芬的茶香十分高长,安吉白茶是绿茶中氨基酸含量最高的,比其他绿茶高出3-4倍,因此茶香的香气十分的鲜嫩,品质优异。
5、口感
松阳白茶冲泡后汤色白净见底,入口醇和,有轻微的苦涩感,但化解十分迅速,滋味甘爽,安吉白茶叶质细嫩,内质丰富,没有苦涩的感受,口感饱满,滋味鲜醇,厚醇清爽。
松阳白茶和安吉白茶的区别在于:
第一品种不同,松阳白茶属微发酵茶,安吉白茶是六大茶系中的绿茶,是浙江的一款名优绿茶;
第二工艺不同,松阳白茶基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序,安吉白茶主要是高温杀青(炒青)、揉捻、复炒、烘焙。
松阳白茶属于绿茶,主产于浙江省丽水市松阳县,松阳白茶是以白化茶树品种以绿茶制法制作而成,其外形卷曲细紧,色泽鲜绿显毫,安吉白茶属于绿茶,产于浙江湖州,其茶形似凤羽,匀净,且嫩绿泛玉色,总体上松阳白茶采摘时间比安吉白茶早,松阳茶较安吉白茶偏粗。
松阳白茶属于绿茶,主产于浙江利水松阳。
松阳白茶是以白化茶树品种以绿茶制法制作而成,其外形卷曲细紧,色泽鲜绿显毫,有点像碧螺春,所以叫她白碧螺。
白叶茶是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。