1.一把常用杆秤，其最大量程为20斤，秤杆的杆身上有两排刻度，靠称钩一端有两个提绳，秤砣重1斤。
2.杆秤利用的是杆杠原理，离称钩近的提绳能称质量更大的物体，靠左边一点的提绳量程较小。
3.小提绳的量程，最大为5斤。1与2之间分10小格，所以最小单位是1两。
为大提绳的量程，最大为20斤，5与10之间分10小格，所以最小单位5两。
传统杆秤的手工制作工艺:
⑴选取秤杆木料:大号秤一般选择楠木，中小号的秤多数使用秦巴山中阳坡所产的"红栒子"木，木材经阴干一年以上，据所要做杆秤的衡量要求，用锯截成适当的长度。
⑵刨秤杆:先用正刨根据手工艺人的经验刨圆、达到合适的尺寸，再用反刨将毛刺处清理干净，对秤杆进行初步的打光。
