一般做西红柿酱瓶盖子塑料的是可以的。
西红柿酱最好不要放塑料瓶里,要放玻璃瓶里。 塑料瓶一般都以PET为材质,并不耐高温,一般在温度达到70℃时就会变形,而且长期处于高温状态,部分生产时的加工助剂会溢出,这些物质将会对健康造成一定影响,西红柿酱要放塑料瓶里,要等它冷却后才可以,而且保存时间不长久。
做西红柿酱瓶盖子塑料的不可以。因为西红柿酱需要上锅高温蒸煮，塑料不耐高温，变形，有毒，还漏气，西红柿酱容易坏掉 。
做西红柿酱，用吃完的铁盖罐头瓶最好 。罐头瓶洗净控干 ，用开水烫过，装入处理好的西红柿，上锅蒸煮，这样的西红柿酱能保存很长时间 。
做西红柿酱瓶盖子不可用塑料的。塑料一经髙温就会变形，失去瓶盖可与空气隔绝的意义。
人们在制做西红柿酱时要经过髙温处理，以此来达到消毒灭菌目的，如果使用不当会产生变质发霉等后果，因此塑料制品不能被使用！人们在制做西红柿酱大都选用罐头瓶，日杂商店就能买到。
