蒜苔在一般情况下可亩产700-1000斤。这也是和大蒜的品种有着直接的关系,蒜苔对于生长环境以及种植技术和管理模式其实要求一般,只要土壤疏松排灌力强,温度适宜,且种植后全部成活,管理上只要适时浇水施肥,并做好收割工作就不会有太大的影响。
所以说同样的条件下,大蒜的品种是影响蒜苔产量的直接因素。
一般普通的大蒜品种的亩产会在700-1000斤,但是如果是苍山大蒜那么产量就会提高到1000-1200斤。
一般每亩蒜苔产量300斤左右，肥沃的土地每亩产量可达400斤。
蒜苔是大蒜抽出的芽，也就是花茎，大蒜的品种会直接影响到蒜苔的产量。蒜苔对于生长环境以及种植技术和管理模式其实要求一般。
蒜苔的产量会受到种植技术、品种、栽培条件等因素的影响，常规种植的条件下蒜苔的平均亩产量一般为500斤左右。由于夏播大蒜生育期短，须增加密度提高产量，一般亩用蒜种400斤左右，按行距10-12厘米，株距3-5厘米开沟播种即可。
种植好后可以在畦面搭起30厘米高的棚架，覆盖遮阳网或草帘，齐苗后撤去荫棚。
蒜苔亩产1000至1200斤,
