沉香菇为沉香菌一句话都是因菌而结,去掉表象看内质。
世界上的高等植物在树木内部都共生着大量的内生真菌,这些真菌一些来自母体遗传,从种子带来,这叫纵向传播,还有一种横向传播,来自树表以外通过树叶树皮根部进入树体内部,这些内生真菌包括放线菌、病原真菌、菌根真菌,这些之所以叫内生真菌的特征是对树木无害,和谐共处,并以树木内的淀粉、糖、纤维、树脂酸等等为营养源,代谢出次生产物,这些产物很多都是沉香的主要成份,还包括芳香物质,但这些都只是沉香形成的基础。
再说下沉香的活性,以往说倍半萜等沉香木化学分子物质具备活性,其实它们都是这些真菌植株的代谢产物。
沉香或奇楠的活性其实指的是这些内生真菌,内生真菌和防线真菌主要寄生主之一是药材,正因为它们可以产生很多活性物质具备一定抗菌或抗氧化性所以才会成为药材,著名的红杉醇就是一种内生菌的代谢产物。
如何证实内生真菌与沉香的形成物有关,很简单,首先科学的研究结果是肯定的,简单的看看沉香树叶作为有机物形成的主要功能器官里的物质成份,基本没有沉香具备的物质,只有叶子里的多余糖类物质被输送到木质部作为能量储备起来,这些能量源最后在内生真菌的作用下代谢出哪些具备活性的沉香成份。