保肝日常饮食应该要以平补的原则，重在养肝补脾肝的生理特性，就像春天树木那样生发，人体阳气的提升。如果肝损伤引起的气血失调，如何保护我们的肝脏，保护肝脏应该要从日常饮食做起。
首先，要少酸多甘的饮食，这是因为酸味入肝，若已亢奋的肝再摄入过量的酸味，会导致肝气旺，肝克脾脾必然伤害。同时对脾胃密切相关，所以会出现脾胃虚弱，影响食物的消化和吸收。甘味入脾，最宜补益脾气，脾的健康也协助肝的健康。因此，春季进补应如唐代名医生，孙思邈说：“省酸增甘，以养脾气”。吃酸甜的食物来滋养肝脾两脏，对疾病预防和保健有很大的优势。
性温味甘的食物首选谷类，如糯米饭，黑大米，高粱，小米，燕麦;蔬菜和水果，如豆，扁豆，南瓜，红枣，桂圆，核桃，栗子;另外，肉鱼类，如牛肉，猪肉肚子，鲫鱼，草鱼，鲈鱼，鲜花，水稻黄鳝。这些食物中含有丰富的营养物质，可以互相补充肝脏和脾脏。但是在日常饮食中需要注意的是一定要注意饮食均衡。
其次，要顺应春升之气，多吃温阳食物，可选，魔芋，甘蓝，芥末，生姜，香菜，洋葱。这些蔬菜能疏散风寒，并能抑制和杀灭细菌。
另外，荞麦，大麦，荠菜，水菠菜，菠菜，芹菜，菊花幼苗，生菜，黄瓜，茄子，荸荠，蘑菇。这种食物可清解里热，清肝明目润。
最后，想要保护我们的肝功能平时一定要注意早睡早起，尽量在晚上10点之前睡觉，对于我们养肝非常有帮助，而且怒气伤肝，所以在日常生活中一定要注意，不可生闷气，要保持积极乐观的态度。
