豇豆又称之为角豆、姜豆、带豆，长豆角等。这种植物对环境要求不严格，因此也分为春播、夏播和秋播。而且豇豆还是一种喜高温，耐热性很强的植物，即便是在盛夏的35℃以上，也是能正常结荚，也不落花。结的豆角也是一茬又一茬的，足够一家人吃的。吃不完的还可以拿去集市上销售，也会给家庭带来一定的收入。
西红柿炒鸡蛋是不少人的最爱吧？就算是不做菜，直接生吃也非常受欢迎，关于西红柿的营养价值就不多说了。西红柿在国内主要分为春茬和秋冬茬。而秋冬茬一般是在七八月份就开始育苗了，等到秋后在进行栽培，这样差不多十一月份中下旬的时候就可以开始收获了。
空心菜又叫蕹菜、通菜、蓊菜、藤藤菜等，不仅可以当蔬菜来食用，而且药用价值也不少哦。农夫就一直很喜欢吃空心菜的。作为一种很耐热的叶菜，空心菜即便是在大热天也可以照样生长。而且空心菜还能像韭菜一样，割一茬等几天又会长出来。如果担心出现旱情，空心菜还可以种植在水田里哦，这是因为空心菜其实是既可种植在旱地，又可以生长于水田的水陆两栖性植物。
干旱和缺水地区如何种植大棚蔬菜？有什么先进技术
有
正找呢
种小葱
小葱
三个主栽良种：即六和小葱、鼓雷小葱、云南小葱。以销售鲜栽培的，3月下旬至7月选用鼓雷品种为主，8—9月云南小葱，9月至翌年1月选用六和小葱。留种栽培于10月份售食用葱头产品的宜采用个头大、香气浓的鼓雷品种在10月播种
种香菜
夏播（秋香菜）播种期可从7月下旬开始，一直延续到8月下旬至9月上旬。播种前将果实外壳用手搓破（搓成两半，或外壳搓裂出小口，切勿搓太碎），然后将用温水浸种2--4小时，再将种子捞出晾干，用湿纱布包好，放置于冰箱冷藏室内，在0-5?的环境下催芽48小时左右，胚芽萌发后取出播种。太阳大的话要盖防晒网或蛇皮袋。
豇豆
秋种7月下旬至8月上中旬，以春、夏茬栽培为主。
秋番茄在六月底或七月初皤种,九月底可结果
生菜
秋季栽培时，常于8月份进行，播种时正值高温季节，种子须浸种3—4小时，使其充分吸水，后用布包好，放入冰箱冷藏室催芽，温度一般掌握在5—10?的范围内，4—5天后，有70—80%的种子露出白芽时即可播种。苗床浇足水，播种后须用麦草覆盖，如有遮阳网，则搭棚遮阴更理想。待60%一70%的幼苗出土，须及时揭去麦草，但仍需遮阴，以防高温下幼苗被晒死。秋季播种，整个苗期须维持土壤湿。生菜生长快，生长期短，种植后月余，即可采收。
供参考
可以种
旱作农业，最具代表性的就是滴灌技术。
全球来说，以色列的旱作农业最为先进。其代表技术就是上世纪70年底末开始的滴灌技术。以色列地处中东沙漠腹地，但是现在该国的农产品大量供应欧洲，被誉为“欧洲的厨房”，其中旱作滴灌技术功不可没。
我国水资源人均占有量也极度缺乏。非常适合推广滴灌等旱作农业技术。
大棚种植本来就是为高附加值果蔬而建的设施农业，应该加大投入应用滴灌技术。
采用滴灌技术后，较大水漫灌可节水90%以上，同时可以通过滴灌系统添加各种肥料、农药，大大降低药、肥的用量。
除此之外，还可以改造大棚，建立固定棚架的日光温室，增大人员的活动空间，对棚室内的遮光、通风、降温等装置进行改造。以产生更大的经济效益。
