丝瓜是我们日常生活中常见的蔬菜，无论是凉拌、炒食、烧食还是汤食都别有风味，深受消费者的喜爱。丝瓜具有很高的种植价值，吸引了许多农户种植。而要保证丝瓜种植的经济效益，选择适合的品种是关键。那么丝瓜有哪些品种。
丝瓜在我们日常食用的蔬菜中，可算得上是一种特别好吃的蔬菜，风味独特，鲜美爽滑，在农村一般都会在自家的房前屋后种上几棵，供自家食用，市场也是非常受欢迎，很多菜农在近几年靠种植丝瓜获得了可观的经济效益，但就目前的种植情况来看，大多数菜农种植的还是一些常规品种，口感差不说，关键是产量太低。
一、长香丝瓜
长香丝瓜可以说是一个丝瓜老品种，连续结瓜性非常强，肉质厚，味道香浓，无论是做菜还是做汤，都不易变黑，口感非常好，这是它最大的亮点，瓜条可以长到一米多长，亩产量一般在2万公斤左右，就算是一斤卖几毛钱，效益也挺可观的，是一种值得种植的丝瓜品种。
栽培要点：长香丝瓜适应性和种植方法同普通丝瓜一样，亩定植3500株左右，施足底肥，适时整枝摘心，注意水肥管理和病虫害防治。
二、翠绿王丝瓜
翠绿王丝瓜是从荷兰引进的一代杂交新品种，长势旺盛，抗病性强，耐寒又耐热，适合春秋两季露地、保护地或大棚种植，一般亩产可达到2万公斤，高的达到2万5千公斤，而且一点都没有凭空夸大，而是真实的产量，可能很多人不会相信，但没有关系，查询一下自然就知道。
栽培要点：先进行种子催芽，然后再进行播种，株距40厘米，行距70-100厘米，做好搭架，主蔓20叶左右及时摘心，加强肥水管理，开花期增施磷钾肥，以促进多开花、多结瓜。
丝瓜储存到冬天吃的方法：秋天种植丝瓜、腌制。
1、秋天种植丝瓜：如果我们想要在冬天的时候吃到新鲜的丝瓜，那么在丝瓜种植期间，我们肯定要选择秋天了，一般秋天种植丝瓜等待三个月，正好是冬天吃瓜正好可以直接吃的，根本就不需要保存，可以现摘现吃，种植丝瓜的时候，只要我们保持合适的温度，适合丝瓜生长就可以。
2、腌制：日常生活中，我们吃一些蔬菜，喜欢将蔬菜放入一些食用盐腌制起来，丝瓜成熟的季节，丝瓜稍微有点嫩的时候，我们就将其摘下来，将丝瓜外皮去掉，清洗干净切成条，用食用盐腌制起来，用这样的方法保存丝瓜，也可以保存很长时间，或者说我们把丝瓜放到冰箱冷藏室，但是注意时间不能太久，如果时间太久，丝瓜口感就没有了。
生长环境
丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光，在幼苗期，以短日照大温差处理之，利于雌花芽分化，可提早结果和丰产，整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育，能维持营养生长健壮，有利于开花座果、幼瓜发育和产量的提高。
丝瓜属喜温、耐热性作物，丝瓜生长发育的适宜温度为20-30℃，丝瓜种子发芽的适宜温度为28-30℃，30-35℃时发芽迅速，丝瓜喜湿、怕干旱，土壤湿度较高、含水量在70%以上时生长良好，低于50%时生长缓慢，空气湿度不宜小于60%。75%-85%时，生长速度快、结瓜多，短时间内空气湿度达到饱和时，仍可正常地生长发育。
