草木樨开花前，茎叶幼嫩柔软，马、牛、羊、兔均喜食。切碎打浆喂猪效果也很好。它既可青饲、青贮，又可晒制干草、制成草粉。只是开花后，植株渐变粗老，且含有0.5—1.5%的“香豆素（C9H6O2）”，带苦味，适口性降低，但经过加工，调制成干草或青贮，可使香豆素气味减少，各种家畜一经习惯还是喜食的。
从草木樨所含的营养成分看，它含的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维和无氮浸出物等均比白花草木樨、黄花草木樨和印度草木樨的营养成分含量都高（表68—1）。尤其籽实的粗蛋白质含量竟高达31.2%。可见草木樨不仅是一种良好的饲草，而且也是一种良好的蛋白质饲料。
从草木樨的营养成分看，无论在饲料中，或是干物质中，含的总能、消化能、代谢能和可消化蛋白，在豆科牧草中也都是比较高的。其籽实中含总能、消化能和可消化蛋白质见表68—2。从表中可看出，草木樨的营养价值是相当高的。
从草木樨的氨基酸含量（表68—3）看，除酪氨酸含量稍低外，其余，均比紫花苜蓿（Medicago sativa）、百脉根（Lotus corniculatus）、广布野豌豆（Vicia cracca）和沙打旺（Astragalus adsurgens cv.‘Shadawang’）的含量高。
草木樨含有多种矿质营养元素和微量元素（表68—4），对于增加牲畜的营养和土壤肥力，都是非常重要的。
草木樨还含有挥发油。它含的香豆素（0.5—1.5%）比白花草木樨和黄花草木樨含量低，比细齿草木樨含量高。这说明，它的适口性优于前2种，而较后者为差。
草木樨在天然草地，一般以伴生种的地位出现于多类草本群落，一般株高为50—120cm；在黑龙江发现有高达250cm的。这说明，它在优越的水热条件下，如果人工予以栽培驯化，是能够生产出较高产量的鲜草和籽实的。尤其是它分布广、适应性强，营养价值较高；而含的香豆素又比较低，因此，它是一种很好的种质资源，将它驯化、培育成抗性强、饲用价值高的高蛋白质饲料作物，是完全可能的。
表68—1 草木樨与同属饲用植物的化学成分比较（%）
表68—2 草木樨的营养价值表
表68—3 草木樨与几种豆科饲草的氨基酸含量比较吉林省农科院畜牧研究所分析。
表68—4 草木樨矿质元素含量表由吉林省农科院畜牧研究所分析。
草木樨除具有很高的饲用价值外，还是一种蜜源植物；作为水土保持植物也很好；尤其它的根系发达，根瘤多，且根、茎、叶等富含氮、磷、钾、钙和多种微量元素，作为草粮轮作、间种品种或压制绿肥以培肥土壤，是非常有前途的。
在中草药中，草木樨为正宗“辟汗草”，其功能是：清热解毒、杀虫化湿；主治暑热胸闷、胃病、疟疾、痢疾、淋病、皮肤疮疡、口臭和头痛等多种病证。它的根叫“臭苜蓿根”。能清热解毒，主治淋巴结结核。
栽培要点
草木樨适应性强，对土壤要求不严，但它性喜阳光，最适于在湿润肥沃的沙壤地上生长。山区、平原均可栽种。
其栽培技术、管理措施，收获和加工利用等，均可参照白花草木樨、黄花草木樨和印度草木樨。
69.细叶扁蓿豆（变种）
Melissitus ruthenicus（L.）Peschkoua var.oblongifolia（Fr.）H.C.Fu et Y.C.Tsiang
（何永海）
别名
花苜蓿、野苜蓿、奇勒格（蒙古族名）。
