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古老的桑干河沿河岸有着众多盐碱地，无法改良、无法耕种，一直处于撂荒状态。为了充分、合理利用土地资源，树立“大”粮食安全意识，政府在盐碱滩上试验水稻种植和稻田蟹养殖。根据土壤性质和气候特点，种植了具有抗旱、抗涝、抗盐碱特点的海水稻，并可在稻田里套养鱼虾、螃蟹，亩收入能达到3000多元。
“盐碱滩地种植水稻、套养鱼虾螃蟹取得成功，不但为全乡盘活闲置土地资源、培育乡村振兴特色产业开辟了新路径，也为大同市利用独特的冷泉水、地热源、富硒土、桑干河滩面等资源优势，种植养殖一体化模式和大力发展渔业产业进行了有益探索。”大同市政府相关负责人表示，今年吉家庄乡将倾力打造桑干河畔鱼米乡。记者注意到，这几天，吉家庄乡的盐碱滩地上，机器轰鸣，稻田建设等工程正在加紧推进。
