第一步：制作茶浓缩液。
第二步：制作纯茶饮料；其中制作茶浓缩液是将茶原料经酶处理、浸提、冷却、分离、浓缩、冷冻工序，制作纯茶饮料是将冷冻备用的浓缩液经解冻、调配、杀菌、填充、封盖或封口、倒瓶、冷却等工序；采用本发明方法有效解决了茶饮料沉淀、茶风味保持的难题，克服了茶饮料只有茶色没有茶原味的缺陷，具有添加剂少、保质期长的优点。
第一步：制作茶浓缩液。
第二步：制作纯茶饮料；其中制作茶浓缩液是将茶原料经酶处理、浸提、冷却、分离、浓缩、冷冻工序，制作纯茶饮料是将冷冻备用的浓缩液经解冻、调配、杀菌、填充、封盖或封口、倒瓶、冷却等工序；采用本发明方法有效解决了茶饮料沉淀、茶风味保持的难题，克服了茶饮料只有茶色没有茶原味的缺陷，具有添加剂少、保质期长的优点。
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