西柚水果茶的做法如下：
1、准备好原材料，柠檬和西柚用果蔬净浸泡，并清洗干净表皮。
2、西柚先切俩薄片留着装饰，再把果肉掏出来，切记只要果肉，不要外面底部那层皮，不然会苦。
2、果肉掏粗来撒点白糖或蜂蜜，然后捣碎。
3、杯中放入冰块，柠檬片，杯壁插上一片西柚，倒入灵魂雪碧，用薄荷叶来点缀一下，西柚水果茶就做好了。
水果可以煮吗，吃煮过的水果对身体健康有好处吗
热蒸的柚子有清火、化痰、祛肠中恶气的功效。
柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
柚子蒸着吃的方法及原因：
蒸食方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
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蒸吃苹果
蒸吃苹果具有止泻、排毒、易消化的效果。
苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
蒸食方法：将苹果切成小片（最好带皮蒸，但一定要洗干净皮，因为有些苹果会涂蜡），放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
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蒸吃红枣
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脾胃本就虚，国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。
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枣要蒸着吃的原因
干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。
蒸食方法：
①对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
②一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。
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盐蒸橙子
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盐蒸橙子具有治咳嗽的功效，甚至可以秒杀一切止咳消炎药。
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
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蒸食方法：
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
现在市面上有一种“血橙”，有分解脂肪、抗氧化、软化血管、延缓衰老、清火养颜的功效，如果用血橙来蒸着吃，食疗效果更佳哦！
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肉桂红酒煮苹果
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功效：平安果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾。
食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。
做法：
1、青柠切片，泡在凉水中。
2、百合洗净剥成片。
3、苹果一个，去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。
4、炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。
5、大火煮开后加入苹果和百合。
6、用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。
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荔枝马蹄火龙果汁糖水
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功效：单独吃荔枝容易上火，可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝，再淋入桃红色的火龙果汁，颜色实在是惊艳。
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食材：马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。
做法：
1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。
2、荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用。
3、红肉火龙果去皮取汁备用。
4、锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。
5、大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟。
6、放入冰糖再炖煮5分钟。
7、糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。
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木耳雪梨汤
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木耳雪梨汤的功效：枇杷是止咳润肺的好食材，用白木耳和梨子清热解毒，效果超赞。
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食材：枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。
做法：
1、准备食材。
2、先把白木耳掰碎。
3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。
4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟，加了一大碗的水。
5、压力锅消气以后在加入菠萝。
6、加入梨子。
7、加入枇杷。
8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟（要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟）。
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糖水桃子
超级适合夏季，桃具有养阴、生津、润燥活血的功效，对于夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，自汗，盗汗等都有很好的作用。
食材：鲜桃800g、冰糖150g、水3500ml
做法：
1、锅内烧水。
2、将桃子洗净。
3、去核去皮，切成小块。
4、水开后放冰糖。
5、放桃块。
6、大火煮开。
7、盖上盖子，小火二十分钟即可。
很多水果都含有丰富的营养元素，具有很好的营养价值，但是不是所有人都适合食用，像那些脾胃虚寒，体质比较弱的人群就不适宜吃一些生冷的水果，吃了不但不容易消化吸收，还有可能导致腹泻，那么有什么办法吃水果能减弱寒性，还能使水果的食疗效果加倍呢，不妨试试将水果煮着吃吧，下面我们就来看看煮水果吃有什么好处。 ?
1蒸柚子
柚子含有丰富的蛋白质，有机酸，维生素和钙，镁，磷，钠等人体必需的元素，柚子除了果肉有很好的食疗功效之外，柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质还能降低血液循环的粘稠度，减少血栓形成，将柚子连皮一起蒸热后加蜜糖食用能起到预防中风的功效;或者单独将柚子皮用温水煮十分钟后和蜂蜜一起冲茶喝，能够起到清火化痰，瘦身减肥，抗衰老的功效。
2煮苹果 苹果中所含的果胶有很好的排毒功效，果胶和膳食纤维能有效清理肠道，如果将苹果煮熟后食用，果胶经过加热会变得更加稳定，吸附肠道中细菌和毒素的功效更强;而且苹果经过加热后所含的多酚类天然抗氧化物质会大量增加，能够起到降血糖血脂，抗氧化，消炎杀菌的作用，还能抑制血浆胆固醇升高，消灭自由基。
3蒸红枣 吃红枣能够起到养血补气的作用，但是干枣枣皮坚硬，不适合肠胃虚弱的人群食用，鲜枣也不宜多吃，因此最有效的方法是将干枣蒸着吃，这样更容易消化，适合脾胃虚弱的人群食用，如果是气血亏虚，肝肾不足的人群，还可以将红枣与枸杞，鸡蛋一起蒸着吃;或者将红枣和山药一起加水隔水蒸20分钟后食用。
4煮山楂 山楂的味道很酸，生吃容易刺激胃酸分泌，不利于有肠胃疾病的人群食用，将山楂用水煮一下再食用，山楂中所含的果酸容易被转化掉，这样不但减少了对肠胃的刺激，还能达到健脾开胃，消食化滞，活血化痰的保健功效。
5蒸橙子
橙子中富含维生素C，橙子皮中含有的两种具有止咳化痰功效的物质，一种叫那可汀，一种是橙皮油，这两种成分只有经过蒸煮之后才会从橙皮中释放出来，因此将橙子洗干净后在盐水中浸泡20分钟后，再将橙子顶盖切开后，在果肉上撒上少许食盐之后，用筷子在果肉上戳几个洞，便于食盐渗进果肉中，再将橙子盖盖好放进碗里隔水蒸一段时间之后食用，不但能止咳化痰，还能温润肠胃。
6煮雪梨 梨子具有很好的润肺止咳功效，但是梨子性寒，用水煮之后，能有效去除寒性，而且梨子经过加热之后，梨子皮会变得略苦，润肺祛燥功能更好;而梨子籽中的木质素经加热后在肠道中被溶解，能够帮助排除体内有害的胆固醇;冰糖炖雪梨是最常见的煮食方式，将梨子去核切块之后与适量开水和冰糖一起用慢火炖半小时后食用，清热化痰，滋阴润肺的功效更好，尤其适合有慢性气管炎，慢性咽炎的人群食用。
