什么食物水果含碘

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-19 04:11:31
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含碘类的水果莫过于柿子和梨了,还有苹果,香蕉等 。 蔬菜是白菜、菠菜和芹菜的碘含量较高。

什么食物水果含碘

动物比植物含碘高;海产品碘含量高于陆地产品。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;海带含碘量最高.。

陆地食品则以蛋、奶含碘量最高(40微克/千克~90微克/千克),其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的。

引言:碘对人的智力影响是非常直接的,对于女性朋友说碘不可缺少,碘是人类必需的生命元素,在人体在生长发育过程中起了重要作用。多吃哪些食物可以起到巧妙补碘的作用?小编给大家推荐几种含碘的食物。

一、碘对人体的重要性

1、碘可以维持机体能量代谢和产热,碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少会导致基本生命受损和体能下降,这个作用是终身的。

2、促进体格发育,甲状腺激素调控生长发育期,儿童的骨发育、性发育,肌肉发育及身高体重,甲状腺缺乏会导致体格发育落后,性发育落后,身体矮小,肌无力等。

3、脑发育,在胎儿或婴幼儿脑发育的一定时期内,必须依靠甲状腺激素,甲状腺激素的缺乏会导致不同程度的脑发育落后,会有不同程度的智力障碍,这种障碍是不可逆的,补碘可以保证体格发育正常,纠正甲状腺功能低下,间接改善智力活动。

二、含碘的食物

1、鱼肉类。鱼肉具有易消化易吸收的特点,经常食用可以帮助人们有效的起到补碘的功效。比如金枪鱼,沙丁鱼等。

2、水果类。葡萄、橘子、菠萝、香蕉这几种水果里面碘含量都非常高、可以适当的食用一些。

3、蔬菜类。芹菜、菠菜、小白菜、大白菜、青椒等这些蔬菜中碘含量很高。

三、补碘的误区

1、天天吃碘盐造成碘过量。成人每日推荐碘数量为150微克,我国人们在做饭的时候,扣除存储和烹调的损失,碘的摄入量低于世界卫生组织的推荐量。

2、沿海地区居民经常吃海鲜,不需要吃碘盐。沿海地区在未考虑烹饪损失的情况下。是需要补充碘的,如果使用无碘食盐,97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量。

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