东北的大米的种子是我国田永太发现的。
1999年,“稻花香2号”的问世,令田永太的育种事业达到了新的高度,更多不可思议的神奇被逐一变成现实。
“这个官名叫‘五优稻4号’的新品种,之所以叫做‘稻花香’,是因为这种米太香了,连叶子和稻花都是香的,而且它遗传了93-8的全部优质基因,又具有难以名状的清香气味,更主要的是,他几乎从不得病。”
历史上东北地区也有水稻的种植,但是因为恶劣的气候条件规模少。是因为朝鲜族人引入的日本北海道“赤毛”优良稻种早熟、耐寒、高产才实现了规模化。现在五常最出名的稻种“稻花香2号”遗传学上也是日本大米的后代。
毋庸置疑,日本的大米种植要领先我们国内米,就像我们常吃苹果红富士系列源自日本一样。我们国家的东北大米因为种植环境和日本东北地区相似,生长周期长,吸收日精月华多,口感和营养价值都高于南方一年两熟的米。
但要说五常大米是日本米种的这个说法肯定是不对的!