速冻混合蔬菜粒是一种方便又健康的食材，可以用来做很多菜品。以下是一种简单易做的速冻混合蔬菜粒的做法：
材料：
- 速冻混合蔬菜粒：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
步骤：
1. 将速冻混合蔬菜粒放入热水中焯水，焯烫时间不宜过长，否则会影响蔬菜的口感。捞出后沥干水分备用。
2. 在锅中倒入适量的食用油，加入蒜末煸炒出香味。
3. 将焯好水的蔬菜粒倒入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味，继续翻炒均匀至蔬菜熟透即可。
温馨提示：
1. 焯水的时间不宜过长，一般只需焯烫1-2分钟即可。
2. 调味时可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
3. 炒菜时火力不宜过大，以免糊焦或过度烤糊。
