在水稻苗床上施硫酸铵时，需要注意以下几点：
1. 选用适当的时间进行施肥。适宜施肥的时间通常是在苗床上水稻开始抽穗之前，也就是在幼苗生长旺盛的时期。此时施肥可以增强水稻的生长速度，提高苗床的成活率和后期产量。
2. 控制施肥量。水稻苗床上的施肥量应根据苗床的面积、所需的施肥量和施肥方法等因素进行调整和计算。一般来说，硫酸铵的施肥量不应超过水稻苗床每亩50千克，否则可能会影响苗床的成活率和生长发育。
3. 均匀施肥。为了保证水稻苗床上每颗苗都能获得均等的施肥，可以采用均匀撒布、沟畦施肥等方式进行施肥，同时注意施肥的深度和方式。
4. 注意施肥间隔。为了避免施肥过量或过密，需要控制施肥的时间和间隔，通常每隔15-20天左右进行施肥，施肥之间也要留出一些缓冲时间。
5. 化肥和水稻苗要保持一定的距离。化肥施肥时不要直接接触水稻幼苗，以免化肥灼伤幼苗嫩叶，影响生长发育。
综上所述，水稻苗床上施硫酸铵需要控制施肥量和施肥的时间、间隔，采用适当的施肥方式，并保持一定的距离，以保证水稻的生长发育，提高产量。
