春天，万物复苏，农耕的季节，俗话说得好，到了惊蛰节，锄头不停歇，所谓季节不等人，土地要快快整起来了，现在花生，玉米可以种起来了，各种瓜类啊，黄瓜，南瓜，西瓜，甜瓜，番茄啊都可以陆续播种了，整地播种，等种子发芽长成苗苗，然后再要移植，期间少不了浇水，浇肥，除虫除草等护理，农业的不易，农业人的辛苦，最后都会变成丰收的喜悦。
拿我们广西北海为例，三月份是春节刚过，那个时候我们这边一般有南豆（豌豆），火筒菜（大白菜）、萝卜、西洋菜、花菜、菜心、生菜、各种蘑菇等等，加上现在广西这边都很多蔬菜大棚了，其实一年四季蔬菜分季不是很明显了的，平时都可以吃到这些蔬菜。而且外地运来的蔬菜也很多了。
广西这个季节适合种韭菜，空心菜，红著叶……
