有很多种吃法
炒菜
1、牛耳大黄洗净，放入锅中，加入油、盐、鸡精、辣椒、蒜，翻炒3~5分钟，即可食用；
2、取适量牛耳大黄洗净，放入锅中，加入水，炖煮至15~20分钟，再将牛耳大黄捞出，饮用牛耳大黄水即可；
3、将牛耳大黄洗净，取叶柄，放入锅中，加入糖、水、适量水果，熬成果酱，即可食用。
有很多种吃法
炒菜
1、牛耳大黄洗净，放入锅中，加入油、盐、鸡精、辣椒、蒜，翻炒3~5分钟，即可食用；
2、取适量牛耳大黄洗净，放入锅中，加入水，炖煮至15~20分钟，再将牛耳大黄捞出，饮用牛耳大黄水即可；
3、将牛耳大黄洗净，取叶柄，放入锅中，加入糖、水、适量水果，熬成果酱，即可食用。
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