黄连和苦瓜哪个苦? 为什么

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-19 00:55:53
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黄莲其味入口极苦,有俗语云“哑巴吃黄连,有苦说不出”,即道出了其中滋味。苦瓜比黄莲稍甜。

黄连和苦瓜哪个苦? 为什么

俗语云“哑巴吃黄连,有苦说不出”,即道出了其中滋味。黄连又名“味连、川连、鸡爪连”,是一种多年生草本植物,喜冷凉、湿润之处,属毛莨科黄连属。作为一种常用中药,黄连最早出现在《神农本草经》中,因其根茎呈连珠状而色黄,所以称之为“黄连”,其味入口极苦。

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