用料
夜游鸟 6只
生姜 一块
花椒 若干
油 适量
盐 适量
红干椒 少许
炒菜香 适量
醋 适量
水 适量
做法

1/10 将夜游鸟清洗干净备用！

2/10 准备好花椒、辣椒，姜片。

3/10 热锅里倒适量的菜油。

4/10 将花椒、辣椒、姜爆香！

5/10 将夜游鸟倒入锅中，不停翻炒！

6/10 加少许盐、料酒及香醋，继续翻炒均匀。

7/10 加入适量的清水，没过所有食材为好。

8/10 加入炒菜香，其中都是天然的植物香料，比较健康。

9/10 开始焖煮，盖上锅盖，焖大概一个多小时左右！

10/10 起锅装盘了！要是来点香葱就更好了！
