总体来说，铁骨素和龙岩素各有特点，选择哪个更好取决于你的个人喜好和用途。
铁骨素，即秋素，是一种家养栽培品种，具有硬直瘦劲的叶片和纯净无暇的花朵，香韵清醇淡雅。铁骨素生性强健，繁殖速度快，养护管理容易，价格也不太贵。它适合用五筒或五筒以下的花盆栽植，也可用签简盆栽植，可以放在林间、庭园或厅堂，显得健茂而又幽雅。铁骨素也适合在室内放置较长时间。
龙岩素在兰花界的口碑非常不错，有观花一日，一生赏叶的美誉。
综上所述，如果你更喜欢纯净无暇、香韵清醇淡雅的花朵，铁骨素可能更符合你的喜好；如果你更看重花姿体态的优雅和花叶的色泽，龙岩素可能更适合你。选择哪个更好主要取决于你的个人喜好和用途。
