抹茶河粉是一道新颖的甜品，结合了传统的河粉和抹茶的味道。下面是抹茶河粉的简单做法：
材料：
- 河粉：适量
- 抹茶粉：适量
- 牛奶：适量
- 红豆：适量（可选）
- 糖水或蜂蜜：适量
步骤：
1. 将河粉煮熟，根据包装上的指示时间煮熟即可。注意不要过煮，以免变得太软。
2. 另取一个容器，倒入牛奶并加入适量的抹茶粉，搅拌均匀直到抹茶溶解。
3. 将煮好的河粉捞出，冲洗干净并沥干水分。
4. 将抹茶牛奶倒在沥干水分的河粉上，可以根据个人口味调整牛奶和抹茶粉的比例。
5. 可以选择添加红豆或其他配料增加口感和层次感。
6. 最后，淋上糖水或蜂蜜作为甜度调节，就可以享用美味的抹茶河粉了。
抹茶河粉的口感细腻滑爽，香甜可口。你也可以根据个人喜好添加其他水果、花蜜等来增添风味。祝你尝试成功！
