编者按：植物的基础知识，属于《药用植物学》的内容，是掌握《中药鉴定学》的基础。因此，我们为大家总结了一系列的植物学基本概念，以期帮助大家更好地掌握知识。
种子：种子主要由胚珠受精发育而来（有时亦有胚珠以外的其它部分参加，这种由胚珠以外的其它部分所形成的种皮，称为假种皮，如龙眼种子外的白色肉质多汁部分）。其中内外珠被形成内、外种皮，受精的极细胞形成内胚乳，残留的珠心组织等形成外胚乳，受精的卵细胞则形成胚。
（一） 种子的组成部分：种子主要由种皮、胚乳、胚等三部分组成。
（1）种皮：为种子最外一或二层衣被。其表面可见：①于种柄脱落处留下的疤痕，称为种脐，②种柄与种皮愈合部分，常隆起如脊，称为种脊；③种柄或种脊的最末端与种皮连合处称为合点，④与合点对应，位于种皮另一端的小孔即宿存的珠孔；⑤某些种子的种皮，在珠孔处有一海绵状突起，称为种阜，如蓖麻子、扁豆。
（2）胚乳：为一层肥厚，细胞内含有大量营养物质的组织，紧接于种皮下方，而包被于胚之外。随着胚的成长，胚乳渐被吸收消耗。所以种子成熟后胚仍较小的种子，胚乳往往留存较多，与此相反，胚较大的种子，胚乳常残剩较少，甚至已完全消失。
（3）种胚：简称胚，为一个初具胚根，胚茎、胚芽、子叶的幼小植物体锥形。一个长大发育的胚，其子叶往往十分肥大，且内贮有丰富的营养物质，子叶中亦有叶脉维管束，并有短柄与胚茎直接相连。
（二）种子的类型：
1.依胚乳有无及胚的子叶数目划分： 考试大网站整理
① 有胚乳种子：
1）双子叶有胚乳种子：即种胚有2片子叶，且有胚乳的种子（如蓖麻子）。
2）单子叶有胚乳种子：即种胚有1片子叶，且有胚乳的种子（如砂仁）。
②无胚乳种子：
1）双子叶无胚乳种子：即种胚有2片子叶，俱无胚乳的种子（如大豆）。
2）单子叶无胚乳种子：即种胚分化长大后有1片子叶（一般在种子萌发前胚多未分化，故亦无从察见子叶），但无胚乳的种子（如天麻）。
2. 依子叶与胚根卷曲、折迭的方式划分：
（1）种胚直生、子叶平展的种子：即种胚的胚根不弯曲，子叶平展不折迭的种子（如木蝴蝶）。
（2）种胚直生、子叶一侧卷旋的种子：即种胚的胚根不弯曲，子叶一侧折迭呈卷旋状的种子（如诃子）。
（3）种胚直生、子叶两侧折迭的种子：即种胚的胚根不弯曲，子叶两侧同时折迭的种子（如苘麻）。 考试大网站整理
（4）种胚直生、子叶皱缩折迭的种子：即种胚的胚根不弯曲，子叶皱缩而呈多次不规则折迭的种子（如裂叶牵牛）。
（5）种胚弯生、七子叶缘倚（或直迭）的种子：即种胚的胚根弯曲，并与子叶的叶缘靠近的种子：（如补骨脂）。
（6）种胚弯生、子叶背倚（或横迭）的种子：即种胚的胚根弯曲，并与予叶背面靠近的种子（如麦兰菜）。
（7）种胚弯生、子叶对迭的种子：即种胚的胚根弯曲，并与子叶背面紧接，同时子叶胚根方向对迭的种子（如白芥）。
一、首先要知道果实与种子区别：果实是花受精的产物，由果皮和种子两部分组成。但也有植物的果实内无种子，称为单性结实。果实： 被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。果实一般包括果皮和种子两部分，其中果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。种子起传播与繁殖的作用。在自然条件下，也有不经传粉受精而结实的，这种果实没有种子或种子不育，故称无子果实如无核蜜橘、香蕉等。此外未经传粉受精的子房，由于某种刺激（如萘乙酸或赤霉素等处理）形成果实，如番茄、葡萄，也是无种子的果实种子（seed） ,裸子植物和被子植物特有的繁殖体，它由胚珠经过传粉受精形成。种子一般由种皮、胚和胚乳3部分组成，有的植物成熟的种子只有种皮和胚两部分。种子的形成使幼小的孢子体枣胚得到母体的保护，并象哺乳动物的胎儿那样得到充足的养料。种子还有种种适于传播或抵抗不良条件的结构，为植物的种族延续创造了良好的条件。所以在植物的系统发育过程中种子植物能够代替蕨类植物取得优势地位。种子与人类生活关系密切，除日常生活必需的粮、油、棉外，一些药用（如杏仁）、调味（如胡椒）、饮料（如咖啡、可可）等都来自种子
二、再从来源区别。药典记载本品为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的干燥成熟果实。
