苍术的中药属性

　苍术为茅苍术或北苍术的干燥根茎，一般均为野生，多年生直立草本，是我们常见的中药，下面跟着我一起来看看苍术的中药属性。

苍术的中药属性

　入药部位

　本品为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。春、秋二季采挖，除去泥沙，晒干，撞去须根。

　性味归经

　性味 辛苦，温。

　①《本草衍义》："气味辛烈。"

　②《珍珠囊》："甘辛。"

　③《晶汇精要》："味苦甘，性温，无毒。"

　归经 入脾、胃经。

　①《珍珠囊》："足阳明、太阴。"

　②《纲目》："入足太阴、阳明，手太阴、太阳之经。"

　③《本草新编》："入足阳明、太阳经。"

　④《本草再新》："入脾、肝二经。"

　用法用量

　内服：煎汤，3-9g;或入丸、散。

　禁/宜人群

　阴虚内热，气虚多汗者忌服。

　①《本草经集注》："防风、地榆为之使。"

　②《药性论》："忌桃、李、雀肉、菘菜、青鱼。"

　③《医学入门》："血虚怯弱及七情气闷者慎用。误服耗气血，燥津液，虚火动而痞闷愈甚。"

　④《本草经疏》："凡病属阴虚血少、精不足，内热骨蒸，口干唇燥，咳嗽吐痰、吐血，鼻衄，咽塞，便秘滞下者，法咸忌之。肝肾有动气者勿服。"

　⑤《本草正》："内热阴虚，表疏汗出者忌服。"

　炮制方法

　1.苍术：拣去杂质，用水泡至七、八成透，捞出，润透后切片，晒干。

　2.炒苍术：取苍术片，用米泔水喷洒湿润，置锅内用文火炒至微**;或取拣净的苍术，用米泔水浸泡后捞出，置笼屉内加热蒸透，取出，切片，干燥即得。

　3.炭制：取苍术片，用武火炒至表面焦黑，内枯黄存，喷水取出;晒干。

　4.盐制：取苍术用大火炒至外皮焦黑色，加盐水，炒干取出。每苍术1斤，加盐5钱，水适量。

　5.苍术性燥，故以糯米泔浸去其油，切片焙干用，亦有用脂麻同炒，以制其燥者。

苍术的食疗作用

　苍术味辛、苦，性温;归脾、胃经;芳烈燥散，可升可降，走而不守;

　具有燥湿健脾，辟秽化浊，祛风散寒，明目的功效;

　主治湿困脾胃，脘痞腹胀，呕恶泄泻，带下淋浊，瘟疫，瘴疠，疟疾，霍乱，风湿外感，寒湿着痹，脚气，痿症，夜盲症。

　苍术食物相克： 苍术忌胡荽、大蒜。

苍术的做法指导

　1. 苍术可与厚朴、陈皮、甘草配伍，以燥湿运脾，行气和胃;若脾为湿困，清浊不分，大便泄泻，小便短少者，可与厚朴、茯苓、泽泻等同用，以健脾燥湿，利小便而实大便;治小儿霍乱泄泻者，可与人参、木瓜配用;若脾湿积久而成饮癖，胁痛，食减，味酸者，可单用为末，枣肉为丸，以燥湿健脾而化痰饮。

　2. 感受寒湿瘟疫、症见头痛、身疼、寒热无汗，状如伤寒，且具流行性者，可与羌活、藁本、白芷等配伍;凡感受山岚瘴疠，症见寒热腹胀者，可与黄岑、柴胡、羌活等同用;凡感觉四时疟疾，症见寒热时发者，可与厚朴、槟榔、常山等相配;凡感受夏秋暑湿之邪，发为霍乱吐泻者，可与藿香、半夏、厚朴等相伍。

　3. 风寒挟湿袭表，症见寒热无汗，头痛项强，肢体酸痛者，可与羌活、防风、川芎、白芷等配伍。

药名：鹿蹄草

汉语拼音：Lù Tí Cǎo

英文名：wintergreen; Pyrola rotundifolia 。

拉丁植物动物矿物名：

1、Pyrola deco－rata H．Andr．

2、Pyrola calliantha H. Andr．[P．Rotundifolia L．Subsp．Chinensis H. Andr．」

3、Py－rola japonica Klenze exAlef．

4、Pyrola incarnata Fisch.ex Dc.

别名：鹿含草、鹿衔草、破血丹、小秦王草、破血丹、纸背金牛草、大肺筋草、红肺筋草、鹿寿茶、鹿安茶、鹿含草、薇衔。

性味：甘苦，温。

归经：入肺经、胃经、肝经、肾经。

功能：能补虚、益肾、祛风除湿、活血调经、补肾强骨、止咳、止血。

主治：主肾虚腰痛、风湿痹痛、筋骨痿软、新久咳嗽、吐血、衄血、崩漏、外伤出血。

用法用量：内服：煎汤，15-30克；研末，6-9克。外用：适量，捣敷或研撒；或煎水洗。

生态环境：生于山谷林下或阴湿处。

资源分布：河北、河南、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、陕西、甘肃、青海、云南、贵州、四川、西藏等地。

药材基源：为鹿蹄草科植物普通鹿蹄草、鹿蹄草、日本鹿蹄草、红花鹿蹄草的全草。

采收储藏：栽后3～4年采收，在9～10月结合分株进行。采大留小，扯密留稀，每隔6～10cm留苗1株。以后每隔1年，又可采收1次，除去杂草，晒至发软，堆积发汗，盖麻袋等物，使叶片变紫红或紫褐色后，晒或炕干。 干燥全草，茎紫褐色，稍具棱，并有皱纹，无毛，微有光泽。叶柄长，扁平而中央凹下，两边呈膜质状、常弯曲、无毛。叶片皱缩、稍破碎、上面紫红色、少有呈棕绿色者、光滑，下面紫红色、无毛、叶脉微突；纸质，易碎。有时可见花茎，上有数朵小花或扁球形棕色蒴果。气无，味微苦。以紫红色或紫褐色、无杂质者为佳。根茎细长。茎圆柱形或具纵棱，长10～30cm。叶基生，长卵圆形或近圆形，长2～8cm，先端圆或稍尖，全缘或有稀疏的小锯齿，边缘略反卷，上表面有时沿脉具白色的斑纹，下表面有时具白粉。总状花序有花4～10余朵；花半下垂，萼片5，舌形或卵状长圆形；花瓣5，早落，雄蕊10，花药基部有小角，顶孔开裂，花柱外露，有环状突起的柱头盘。蒴果扁球形，直径7～10mm，5纵裂，裂瓣边缘有蛛丝状毛。

主产于浙江、安徽、贵州、陕西。此外，黑龙扛、四川、云南及海南等地亦产。以浙江产量大，浙江、安徽产者质量为佳。云南以鹿衔草全草熬膏，商品为棕色方块状的固体，气清香，味甜，名鹿衔草膏，功能补气补血。 叶的横切面

1.鹿蹄草

主脉向叶的两面同样凸出，主脉上下方的表皮细胞较叶肉部分的表皮细胞大得多，且呈方形，角质层较厚，上表皮下具厚角细胞1～3列，下表皮内具厚角细胞5～7列，再向内为薄壁组织。维管束外韧型，木质部呈新月状，韧皮部狭。叶肉部分的表皮细胞长方形，下表皮可见气孔横切面，栅状组织不明显，海绵组织及薄壁细胞中有时可见草酸钙簇晶，直径16～26μm。

2.普通鹿蹄草

与上种主要区别为叶片厚约为上种的2倍左右，主脉向下方显著凸出，向叶表面仅微隆起，主脉上下方表皮细胞为长方形，角质层厚，簇晶大多数较上种为大，直径20～57μm。

茎的横切面

1.鹿蹄草（直径1.5mm）横切面

类圆形，具1～3棱，表皮细胞近方形，角质层薄，皮层最外方为2～3列厚角细胞，细胞内含叶绿体，向内为6～8列薄壁细胞常含淀粉粒，单粒，圆形，脐点和层纹不明显，直径3～7μm；内皮层细胞较明显，长圆形，连成一圈。韧皮部狭窄；形成层成环；木质部连成一圈，髓线由1～2列细胞组成。髓部较大，边缘的薄壁细胞略木化，个别薄壁组织中含草酸钙簇晶，直径25～33μm。 2.圆叶鹿蹄草（直径1.7mm）横切面与上种很相似薄壁细胞中含淀粉粒，单粒，圆形，脐点层纹也不明显，较大，直径6～17μm。草酸钙簇晶也较大，直径33～50μm。

薄层层析

样品制备：取本品粗粉各1克，加乙醇15毫升，水浴温浸20分钟，滤过，滤液置水浴上蒸干，加乙醇至成1ml，溶解后点样，以高熊果甙及异高熊果甙为对照品。

吸附剂：硅胶H（青岛）加0.5%CMC铺板，110℃活化半小时。

展开剂：乙酸乙酯。展距15ml。

显色剂：1%Gibbs乙醇液溶，喷雾后以氨水熏蒸。高熊果甙及异高熊果甙呈蓝色。

有补虚、益肾，祛风除湿的功能。用于肺虚咳嗽，劳伤出血，风湿关节痛，崩漏，白带，外伤出血，痈肿疮毒，蛇咬伤。用量9～15克。外用适量煎水洗、捣烂或研末敷患处。

现代研究 圆叶鹿蹄草

全草含熊果酚甙7.93%，鞣质18%，及肾叶鹿蹄草甙、挥发油，还含蔗糖、蔗糖酶、苦杏仁酶等。

干叶含高熊果酚甙、异高熊果酚甙。全草含高熊果甙、梅笠草素、N-苯基-2-萘胺、鹿蹄草素(甲基氢醌)、槲皮素、原儿茶酸和没食子酸。另报道叶含熊果甙，含量可达4.8%-7.93%，以9-10月含量较高。此外，尚含异高熊果甙、氢醌及鞣质等。也有报道含熊果酸、蔗糖、苦杏仁酶、挥发油及苦味质等。

普通鹿蹄草

含鹿蹄草素即2，5-二羟基甲苯，山奈酚-3-O-葡萄糖甙，槲皮素-3-O-葡萄糖甙。

鹿蹄草

含N-苯基-2-萘胺，伞形梅笠草素，高熊果酚甙，没食子酸，原儿茶酸，鹿蹄草素，槲皮素，没食子鞣质，肾叶鹿蹄草甙，6－O-没食子酰高熊果酚甙，金丝桃甙，没食子酰金丝桃甙。

日本鹿蹄草

含鹿蹄草甙，高熊果酚甙，熊果酚甙，甲基熊果酚甙以及槲皮素，十一烷，β-谷甾醇，α3-谷甾醇，齐墩果酸，熊果酸。

红花鹿蹄草

含高熊果酚甙、异高熊果酚甙，6-O-没食子酰高熊果酚甙，右旋儿茶精，左旋表儿茶精没食子酸酯，原矢车菊素B1及B3，原矢车菊素B2-3’－O-没食子酸酯，原矢车菊素B2-3,3’－O-没食子酸酯，金丝桃甙，金丝桃甙-2”－O-没食子酸酯。

性味

甘苦，温。

《滇南本草》：性温平，味辛。

《陕西中草药》：苦涩，平。

《山西中草药》：甘，温。 对心血管的作用

鹿蹄草浸剂对衰弱的蛙心有增加心肌收缩力，抗心律不齐的作用，但对正常离体蛙心作用不显著。它还可使犬、兔心肌收缩力增强，血管显著扩张，血压下降，叶的作用比根、茎强。用鹿蹄草的注射剂(0.25g/ml)灌注离体兔耳、前后肢及心脏，都可增加心流量，其中对兔心冠状血管的扩张作用强于对兔耳及前后肢血管的作用。鹿蹄草的注射剂灌注还能对抗去甲肾上腺素的血管收缩作用，使之扩张。以小鼠心肌摄取86Rb多少为指标，观察到鹿蹄草醚提液、醇提液、醚提液Ⅲ号结晶和醚提液Ⅴ及Ⅵ号液均可不同程度地增加小鼠心肌86Rb摄取量，有改善心肌营养性血流的作用。另外，鹿衔草水煎液也能明显增加小鼠心肌营养性血流量和组织(肝、肾、脾、脑)血流量，并能明显升高血浆cAMP含量。

抗菌作用

鹿衔草水煎剂对金**葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌、脑膜炎球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌及绿脓杆菌等有抑制作用，鹿蹄草素对金**葡萄球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、宋内氏痢疾杆菌及大肠杆菌也均有抑制作用，其MIC分别为：12.5、12.5-50、20-50、50和100mcg/ml。

抗孕作用

雌性小鼠每日服鹿衔草煎剂共10天，第5天起与雄鼠合笼共1月，抑制生育达100%。服药10-30天，可抑制发情期，引起子宫与卵巢萎缩。

免疫促进作用

鹿衔草50%水煎液能提高活性E一玫瑰花结形成，1：20时的玫瑰花结形成率为34.5±1.48%，正常对照的花结形成率为21.8±2.15%。鹿衔草水煎液还能促进淋巴细胞转化，1：20时的转化率达65．0±0．5%，而生理盐水对照组的转化率为1．0±0．5%，PHA对照组(50个血凝单位)的转化率为76.0±1.O%。

其它作用

熊果甙口服后在体内迅速水解产生氢酮，与葡萄糖醛酸结合，在碱性尿中可游离出氢醌而有杀菌作用。但治疗尿路感染效力不强。在田鼠和小鸡的小肠中含有熊果酚及葡萄糖的共同主动转运系统，此系统对上述物质的亲和力受Na+增强，K+抑制。 临床用于咯血、衄血、子宫功能性出血，产后瘀滞腹痛，风湿性关节炎、慢性痢疾、过敏性皮炎和稻田皮炎等。孕妇忌服。